вопрос юристам. подскажите пожалуйста, есть ли какие то нормы при строительстве крыши?

Да, есть нормы. Снип (ы) могу телефончик дать проконсультироваться по Саратову. Они мне делали протокол замены сопротивления для пожарников, возможно и про крышу ответят точно. 8 927 278-69-32 Котов Николай Николаевич ...делали проверку по огнезащитной конструкции чердака.

Это Вам к архитекторам надо, а не к юристам...

По крыше ограничений нету, а вот по нормам отступа строений от забора, от соседа и т. д. есть! Судя по описанию, можете смело подать на соседа в суд, если до этого не согласовали ему местоположения его дома, с которого снег падает в ваш двор.
Дом соседа должен находится на расстоянии не менее 3-х метров от забора, по санитарным нормам! ! По пожарным нормам возможно еще дальше, там зависит от горючести соседних домов. Все это можно узнать в СНИПЕ или СП.
ПЛАНИРОВКА И ЗАСТРОЙКА
ТЕРРИТОРИЙ МАЛОЭТАЖНОГО
ЖИЛИЩНОГО СТРОИТЕЛЬСТВА
СП 30-102-99
5.3. ПЛАНИРОВКА И ЗАСТРОЙКА ПРИКВАРТИРНЫХ УЧАСТКОВ
5.3.4 До границы соседнего приквартирного участка расстояния по санитарно-бытовым условиям должны быть не менее: от усадебного, одно-двухквартирного и блокированного дома - 3 м с учетом требования п. 4.1.5 настоящего Свода правил; от постройки для содержания скота и птицы - 4 м; от других построек (бани, гаража и др. ) - 1 м; от стволов высокорослых деревьев - 4 м; среднерослых - 2 м; от кустарника - 1 м.

5.3.5 Постройки для содержания скота и птицы допускается пристраивать только к усадебным одно-двухквартирным домам при изоляции их от жилых комнат не менее чем тремя подсобными помещениями; при этом помещения для скота и птицы должны иметь изолированный наружный вход, расположенный не ближе 7 м от входа в дом.

СНиП 30-02-97*
Планировка и застройка территорий садоводческих (дачных) объединений граждан, здания и сооружения

6.7 Минимальные расстояния до границы соседнего садового участка по санитарно-бытовым условиям должны быть, м:
от садового дома - 3;
от постройки для содержания мелкого скота и птицы - 4;
от других построек - 1;
от стволов высокорослых деревьев-4, среднерослых - 2,
от кустарника - 1.
6.8 Минимальные расстояния между постройками по санитарно-бытовым условиям должны быть, м:
от садового дома и погреба до уборной - 12;
до душа, бани и сауны - 8;
от колодца до уборной и компостного устройства - 8;
до постройки для содержания мелкого скота и птицы, душа, бани, сауны - 12;
от погреба до компостного устройства и постройки для содержания мелкого скота и птицы - 7.
Указанные расстояния должны соблюдаться как между постройками на одном участке, так и между постройками, расположенными на смежных участках.
6.9 Допускается примыкание хозяйственных построек к садовому дому. При этом помещения для мелкого скота и птицы должны иметь изолированный наружный вход, расположенный не ближе 7 м от входа в садовый дом.
Возможно объединение хозяйственной постройки и садового дома при соблюдении санитарно-гигиенических требований.

есть нормативы-СНиП называются- там есть на этот счет точно!
know-house ТОЧКА ru/gost/gost3_1.html

вместо ТОЧКа поставить точку и набрать без пробелов