в чем разница между формой договора (нотариальная или простая письменная)?

Договор в простой письменной форме и нотариальная форма договора имею равную юридическую силу. Если дело касается сделок с недвижимость, составить договор может любой грамотный человек, вовсе не обязательно быть для этого юристом или агентом по недв. Главное, составляя договор, помните, на то он и ДОГОВОР, чтобы вы между собой обо всем договорились.
Главные пункты, которые необходимо учесть :
- фио, паспортные данные участников сделки
- характеристика объекта недвижимости
- фиксированная стоимость и способ расчета между покупателем и продавцом
- условия по освобождению квартиры и снятия с рег. учета продавцов, передачи ключей.
- подписи всех собственников.

Удачи

Если применительно к конкретной сделке закон не содержит условия о ее обязательном нот. удостоверении, то разницы в юридической силе между нот. формой и простой письменной нет ни какой.
Другое дело, что нотариус (на практике, не каждый и не всегда) способен составить договор юридически грамотно, а также удостоверить личности сторон сделки и проверить их дееспособность, впрочем, это тоже отностительно, т. к. нотартусы, зачастую, не выявляют факт недействительности паспорта, даже когда это видно по самому документу, и тем более они не являются психиатрами.
Вывод такой. Если п. п. ф. для сделки допустима, то опытный профильный юрист, зачастую, существенно полезнее нотариуса.
Про сделки с недвиж. уместно подчеркнуть, что "агент" и "юрист" - 2 большие разницы. Конечно, недостаточно квалифицированными бывают и агенты, и юристы, но агенты часто позиционируют себя (заодно) и как юристы, что, случается, влетает в копейку тем, кто им доверяет.

Нотариальная денег стоит!

Нотариальную форму организует нотариус. Простая письменная - без нотариуса.
Нотариальная форма требуется только в тех случаях, когда это специально предусмотрено в законе. А если это не предусмотрено, как обязательная форма - то по желанию сторон.

нотариальная имеет такую же юр силу как и любой другой заверенный деловой документ.. .
письменный закреплен только подписями, но как известно можно расписаться кто как желает.. . печатями сторон закрепления нет (если физ лица) вот и обращаемся к нотариусу. он как свидетель заключение отношений между сторонами. обойти это будет крайне сложно при обращении в суд

Если коротко то то последствия которые они порождают