Можно ли открыть ИП без перевода жилья в нежилой фонд!!??

Если вы занимаетесь следующими видами деятельноти то не обязательно переводить в нежилой фонд имущество.. .
Рукоделие (вязание, шитье, батик, вышивание, плетение из бисера, пэчворк и. т. д)
Репетиторство
Написание музыки
Написание текстов, а также редактирование и перевод
Дизайн интерьера, ландшафта, web-дизайн
Консультирование
Бухгалтерские услуги
Информационные услуги
Изготовление открыток, как традиционных, так web-открыток
Фотографирование
Мини-прачечная
Бизнес в Интернете

Надо обязательно.

Для того что бы зарегистрироваться в качестве ИП переводить жилое помещение в нежилое нет необходимости. Но вот что бы использовать квартиру в качестве офиса перевод будет необходим

Андрей и Лион абсолютно правы, но Вы не пишете характер деятельности.
Тихий офис возможен и в жилом фонде без оформления- собственно это просто деятельность на дому и немало довольно серьезных фирм сидят просто в квартирах. Естесственно при этом Вам нельзя будет повесить табличку и организовать большой поток посетителей.

В принципе перевод квартиры на первом этаже в нежилое как правило выгоден - стоимость помещения значительно увеличивается и практически удваивается возможная арендная плата.
Так, что если Вам будет нужен именно офис Вы со временем можете сдать квартиру под магазин- арендная плата 25-30 тыс в месяц и снять офис- даже в отличном офисном центре комната 10-20 метров будет стоить 8- 12 тыс в месяц (цены для Нижнего Новгорода).

ПЕревод нужен, если квартира будет использоваться для осуществления предприниимательской деятельности

Андрей ответил абсолютно верно!

Конечно, можно. ИП или ПБОЮЛу юридический адрес вообще не нужен, Вы в курсе? ))))))))))))))))))))