Оплата коммунальных услуг и вкартплаты по месту прописки или по месту фактического проживания.

Ситуация спорная.
Председатель не может требовать чтобы вы зарегистрировались - это совсем не его дело, а полиция выселением не занимается - это не в ее компетенции.
С другой стороны вы нарушаете правила рег. учета и участковый может составить протокол.

Я бы посоветовал вам оформить регистрацию по месту пребывания на какой нибудь срок (для этого не нужно сниматься с рег. учета по месту жительства) , а на председателя написать жалобу в прокуртауру с просьбой привлечь по ст. 19.1 КОАП РФ - самоуправство.
Хотя, если учесть что председатель - это диагноз а не должность, то думаю тут надо к психиатору.

поставьте счетчики на воду (вода и канализация платится с проживающих а остальное с метров) либо действительно зарегистрируйтесь ...

Что такое квартплата? Это плата за пользование жильём + плата за коммунальные услуги + плата за содержание общедомового имущества.
В вашей собственной квартире плату за пользование вы естественно не платите, те услуги, которые оплачиваются по счётчикам - сколько потребили столько заплатили, отопление и содержание общедомового имущества будете оплачивать в любом случае, где бы вы ни жили и не платили.
По фактическому месту жительства то же самое. Счётчики стоят - сколько потребили столько заплатили, не зависимо сколько зарегистрировано. Оплата на содержание считается исходя из метража квартиры и возложена на собственника, т. е. ваш муж будет платить одну сумму независимо сколько народу проживает в квартире.

Но дело даже не в оплате коммунальных услуг. Вы нарушаете действующее законодательство в другом вопросе. Гражданин обязан быть зарегистрирован там, где фактически живёт, хотя бы временно. Иначе штраф от ФМС.

Вы можите зарегестрироваться в квартире мужа временно, для этого не требуеться снятия с посстоянной регистрации, таким образом вы станите оплачивать ком. услуги по месту временной регистрации, возьмёте справку об оплате и предоставите её по месту постоянной регистрации и на основании этой справки не будите платить там где не проживаете