Как быть, если срываются сроки сдачи дома-новостройки?

все зависит от того что вы сами, для себя решили. если вернуть деньги, необходимо обратиться в суд о расторжении договора; 2. решили заселиться, то необходимо ждать, а после получения квартиры подать в суд с взысканием пени, неустойки и пр.
решать Вам. удачи

Ответить на Ваш вопрос, Валентина, можно по разному, ниже я приведу несколько вариантов ответов, выбирайте понравившийся.
1. Обратитсья в суд с иском о расторжении договора.
2. Пейсать жалобы президентам-премьерам-прокурорам.
3. Пойти в культовое учреждение и помолиться своим богам.
4. Тупо сидеть в интернете и жаловаться на свою судьбу, спрашивать советов у посторонних людей, которым глубоко наплевать на Ваши проблемы.
5. Реализовывая п. 4 из моего перечня, рвать волосы на голове, уйти в запой.
6. Оторвать попу от стула и вместе со всеми документами посетить адвоката или юриста в своем городе.
И это не исчерпывающий перечень, вариантов поведения огромное количество и только от Вас зависит, правильный путь для разрешения своей проблемы будет избран или нет.

первым делом - найти свой ДДУ и вынимательно его почитать!
отчен сомневаюсь, что Застройщик был на столько глуп, что поставил фиксированную дату "сдачи дома" ( сдачи кому, кстати? )

читайте - может найдете ответ на свой вопрос... в разделе "Ответственность застройщика" например.

Причем далеко не исчерпывающий. Как говорил классик: "что первое, что второе.... бесполезно"

Значит вы в России-))

наклоняться ниже

сказать платите " не устойку" насмотрелся фильмов я