Как нам (30 и 25 лет) купить жилье?

ипотека и экономия, или поиск более оплачиваемой работы

Ипотеку берите.

Узнайте о программе Молодая семья в вашем регионе. Везде разные варианты. По возрасту вы проходите.

Если ваши стоите на очереди на улучшение жилищных условий- можете принять участие в программе Молодежи- доступное жилье

На бесплатное жилье от государства, в соответствии с Федеральным законом №29 от 14.06.2006, можно рассчитывать при следующих условиях:
- Семья признана малоимущей (имеет низкий доход).
- Площадь имеющегося жилья ниже учетной нормы на каждого члена семьи. Данную норму устанавливают отдельно по регионам, но в любом случае она менее 18 кв. м.
- Ветхое состояние жилья, где проживает семья. Либо дом не подлежит ремонту и признан специальной комиссией непригодным для проживания. Решение об «аварийности» дома принимается органами исполнительной власти.
- Проживание в коммунальной квартире человека с тяжелой формой хронического заболевания (например, туберкулез). Список таких заболеваний есть в постановлении правительства РФ №378 от 16.06.2006.
- Отсутствие в доме удобств. Например, электричества или отопления, горячей воды и/или водопровода, ванны, плиты и пр.
- Отсутствие в собственности у членов семьи какой-либо недвижимости при наличии права на проживание в РФ.

Посмотрите на сайте местной или областной администрации-зачастую там бывают свои программы для молодых. И много работайте и мало тратьте.
"жить в квартире и платить за нее 25-30тыс. руб ежемесячно долгие годы" - вы так уверены, что "долгие годы" будете получать доход, с которого сможете платить больше среднемесячной российской зарплаты? У вас не будет детей и переломов ноги?:)

настругать 2 детей получить мат капитал,,, в скором времени его можно использовать сразу на первонач взнос по ипотеке ,,,

Накопите 10 процентов на первоначальный взнос и ищите варианты.

Ищите программу для молодых семей или копите. В таком положении почти все вокруг.

Берите ипотеку
Устройтесь на работу, где больше платят
Выиграйте в лотерею