Возможны ли махинации с кадастровым номером земли и её назначением по документам?

Детсад! Вы хоть поняли иронию Таис? А покупателю предлагаете кота в мешке купить и даже документы не посмотреть. Только по обзору Вашего участка никто с Вами дела иметь не станет. Нечего бояться, ничего с Вашим участком не случится.

это общедоступные сведения

Они и так в открытом доступе. Это называется "публичная кадастровая карта". По кадастровому номеру проще искать.

Действительно, детский сад какой-то.
Кадастровый номер ЗУ потенциальные покупатели просят для того, чтобы по нему найти на Публичной кадастровой карте (которая находится на сайте Росреестра и это сведения, ОТКРЫТЫЕ для всех) сам участок, поглядеть, где и как он расположен. А уж потом, если его устроит месторасположение участка на карте-ехать и смотреть его в натуре.
Ну нафига кататься каждый раз, тратить время и бензин, и убеждаться, что участок находится не совсем там, где хотелось бы.
А назначение земли и его разрешенное использование-это самые первые сведения, которые интересуют потенциального покупателя. Он например хочет купить землю со статусом Земли населенных пунктов с РИ под ИЖС, а у Вас окажется сельхозназначения с РИ под садоводство. Ну и нафига покупателю ехать и смотреть то, что ему однозначно не подойдет.?
Дайте спокойно ему все эти сведения, ничего с Вашим земельным участком не сделается, никуда он от Вас не денется.
Ну Вы же не покупаете в магазине хлеб в непрозрачном пакете без надписей, чтобы дома развернув, увидеть, что купили не дарницкий, который хотели<а батон белый нарезной? Не будете же 20 раз бегать в магазин, чтобы в конце-концов получить то<что желали?

Вы думаете, что, посмотрев участок, покупатель узнает номер участка и "назначение" земли? Он же всё-равно захочет видеть документы на землю. И даже ваше Свидетельство на право собственности на неё. Вооооот. Тогда-то уж точно последуют неотвратимые махинации...))))