Можно ли сдавать комнату без согласия других хозяев квартиры?

Сдать без согласия не получится.

Быстро продать, тоже - потребуется месяц, что бы иные собственники выразили желание (или нежелание) выкупить долю.
На то что найдёшь покупателя (быстро) можешь не рассчитывать. Так же как и на более-менее приличную сумму. Доля стоит в два раза дешвле. То есть, фактически получишь всего 1/6 от стоимости квартиры (как если бы она продавалась полностью).

Порядок продажи очень простой: письменно извещаешь других собственников о своём желании проср@ать свою долю. Указываешь там цену. Через месяц, если собственники не выкупят у тебя свою долю, продаёшь кому угодно. Но! не дешевле, чем изначально предлагал.

" получается в собственности одна комната" - ну, никак не получается.

собственник доли -только с согласия....

Был бы собственником именно комнаты - мог бы никого не спрашивая

У вас доля в собственности. Это не то же самое, что в собственности комната. Вы договорились и занимаете определенные комнаты. Но в собственности только доля. Сдавать не можете без согласия остальных собственников. Продать можете, но не комнату, а долю. Но остальные сособственники имеют преимущественное право на покупку. Только после их отказа продаете на сторону.

Не получается в собственности одна комната, никак не получается...

У вас нет в собственности одной комнаты, у вас есть доля от квартиры, так же как и у других собственников нет никаких комнат. Для того чтобы что-то сдавать естественно нужно разрешение всех собственников. Но даже если вы в суде определите порядок пользования квартирой и за вами закрепят комнату, то и тогда сдавать можно будет только с разрешения.

без согласия сдать нельзя, а продать или подарить можно, но нем комнату 1\3 ПРАВА СОБСТВЕННОСТИ

Посмотрите, что написано в вашем документе на собственность.
В строке ВИД права.