Можно ли отказаться от дома и земли.

ч. 1 ст. 235 ГК РФ:
Право собственности прекращается при отчуждении собственником своего имущества другим лицам, отказе собственника от права собственности, гибели или уничтожении имущества и при утрате права собственности на имущество в иных случаях, предусмотренных законом.
http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_5142/8164301022c75a87e7eb4ca24cbeee288288d53c/
-----------
ГК РФ Статья 236. Отказ от права собственности
Гражданин или юридическое лицо может отказаться от права собственности на принадлежащее ему имущество, объявив об этом либо совершив другие действия, определенно свидетельствующие о его устранении от владения, пользования и распоряжения имуществом без намерения сохранить какие-либо права на это имущество.
Отказ от права собственности не влечет прекращения прав и обязанностей собственника в отношении соответствующего имущества до приобретения права собственности на него другим лицом.
http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_5142/8240ec9d073b223673fbc8cd1ed0d6f5906a3514/
Статья 225. Бесхозяйные вещи
http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_5142/9ff952dc782e98c012ec915600891da688cc7bf3/
ЗК РФ Статья 53. Условия и порядок отказа лица от права на земельный участок
http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_33773/8dd10eda8b3507220b1644ddb65fffb854528744/
-----------
Росреестр примет на учет бесхозяных вещей по этим правилам
http://www.garant.ru/products/ipo/prime/doc/71285080/

И потом либо муниципалитет примет в собстенность, либо собственник оклемается и примет обратно.
Но пока муниципалитет запрягает, - обязанности и ответственность остаются у собственника.

нет такой процедуры - отказ...

Продай за 1000 рублей.. Здесь покупателей не найдешь .. Впрочем.. Где участок и дом расположены ?

Можете отказаться, но не помню, как. По-моему в ГК РФ попадалось.
Задайте вопрос в МФЦ.
Многие люди мечтают о земле, может, на Авито дать объявление?

Просто так отказаться от дома и земли невозможно, кроме, как умерев - тогда, если наследников не будет, то объекты перейдут в собственность муниципалитета, так сказать, станут "вымороченным имуществом". Во всех других случая нужна будет ваша воля передать кому-либо своё имущество и согласие этого кого-либо взять его. Иначе так на вас висеть и будет. А по Закону вы обязаны его содержать, платить налоги и т. п.

Вы можете в муниципалитет обратиться, вероятно, он не откажется принять дар.