Какие темы нужно обходить при собеседовании при поступлении на работу? Что о себе лучше не сообщать?

Лучше сказать: "жру водку как грузчик в порту, курю как паровоз, но вы меня приглашаете как специалиста или как ангела небесного? "
Обычно такой вопрос убивает кадровиков наповал, и считайте, что работа за вами.

Категорически не советую ругать руководство с предыдущих рабочих мест. Если были на прежней работе конфликты с коллегами, тоже совершенно необязательно это озвучивать. Делайте из тех конфликтов выводы и не допускайте их на новой работе.
Не нужно также преувеличивать свои знания и умения, т. е. что реально хорошо делаете, о том и говорите. Проверить информацию - проще простого. Если есть судимость и о ней не спрашивают, лучше о ней умолчать.

О себе лучше не сообщать, что курите, пьете, что бывали в психбольнице... .
Не ругать капитализм и не говорить, что в СССР было гораздо лучше!

Никогда нельзя говорит плохо о предыдущем начальнике и коллективе, какими бы хреновыми они не были.. всегда говорить- причина увольнения- отсутствие перспектив, карьерного роста, маленькая зарплата- но не начальник-деспот.. Только в позитивном цвете описывать.. все было просто отлично.. но... нет роста... засиделась...

вопросы о предыдущем руководстве, если у вас были плохие отношения, даже если предыдущий руководитель был самим дьяволом.
не стоит самому задавать вопрос о зп, дождитесь, когда работодатель сам этот вопрос поднимет.
больше спродуцировать сейчас уже не могу... ((

Никогда не стоит указывать свои отрицательные привычки и черты характера: курение, алкоголь$f также говорить о причинах увольнения с предыдущего места работы, и т. д.

вот неплохой сайт