как отвечать на вопрос на собеседовании об ожиданиях о зарплате? устраиваюсь экологом, поыта работы нет.

))))
Вам нужно быть готовым к таким идиотским вопросам.
Есть еще такие- типа- охарактеризуйте себя, ваш любимый сказочный персоназ, ваш любимый цвет и т. д.
МУТЬ!
Сидит эта вот девочка кадровик, проводящая первичное собеседование с соискателем, тупо следует инструкциям и основывается только на впечатления о ваших ответах.
Где выход? Выход есть всегда- можно повернуть диалог в свою сторону, можно просто отказаться отвечать на те вопросы, которые несут личностный оттенок вторжения в частную жизнь и тому подобное.
Главное понять- что собеседование, это первая встреча, где нужно произвести впечатление не идиота, а думающего и сообразительного человека. А если тупо отвечать на тупые вопросы о тебе сложится соответствующее мнение- тупой.

Мне когда-то помогал такой способ: определите для себя минимум, ниже которого Вы получать не согласны совсем, т. е. откажетесь от работы (например, за 11 тысяч в месяц ещё будете сомневаться, думать, что маловато, но терпимо, а за 10 - точно не согласитесь и даже думать не станете) . Потом умножьте этот свой минимум на 1.5 и называйте эту цифру.
Но в любом случае лучше хотя бы примерно узнать, сколько стоят специалисты Вышего профиля на рынке. Неужели нет ни одного знакомого, выпускников Вашего вуза или просто приятелей, кто мог бы Вас сориентировать по цифрам?

во-первых зарплата должна быть регулярной, без задержек, а так как у Вас нет опыта, то скромно не называйте своей цифры, но поинтересуйтесь, какая зарплата у них расчитана на эту должность

хотелось бы 18 000 (например)

честно отвечать! назвать сумму, на которую рассчитываешь. если твои запросы окажутся выше возможностей работодателя - тебе об этом сразу скажут, тогда можно немного пойти на попятную - поправиться сказав что пока у меня нет опыта, я понимаю что на такую зарплату я рассчитывать пока не могу....