Фельдмаршалы и полководцы Гитлера, так ли они были хороши как принято считать?

Конечно, в руководстве Вермахта далеко не все были гениями, но в целом они были достаточно подкованными и образованными генералами.
Однозначно, были и таланты: Гудариан, Манштейн, Паулюс, Дёниц. Да и Геринг тоже был, как полководец очень неплох.
Другое дело, что, конечно, переиграли мы немцев полководческим искусством. Роман верно заметил. У нас были очень талантливые полководцы. И, конечно, Сталин к ним прислушивался - иначе не создал бы в первые дни войны Ставку Верховного главнокомандующего (во главе с Жуковым).

до Москвы и Сталинграда дошли! вроде не дебилы!

Конных кавалерийских дивизий у вермахта не было - факт и автоматического оружия было поболее.
А ошибок сделали генералы РККА достаточно - лишили сами себя авиации - в начальной стадии войны и не были готовы вести оборонительную войну.

Они, несомненно, соответствовали поставленным задачам (разгромить СССР) и не были самым слабым звеном вермахта. У них были свои проблемы - дибиловатый ( не самый тупой, но и не гений) Гитлер мешал их инициативе и сковывал действия никак не меньше, чем его противник Сталин в руководстве РККА. Ошибки и беда их были теми- же как и у Наполеона Бонапарта (которому никто не мешал). Россия (если взвесить все факторы) не очень умелый, но довольно упорный и самоотверженный боец более тяжелой весовой категории- исход был предрешен заранее. Полководцам Гитлера поставили ЗАВЕДОМО невыполнимую задачу

Согласен, стратегических просчетов было достаточно. А они же упертые. В пекло бросали войска, и они вполне закономерно несли потери. Допускали окружения, преждевременно разоблачали свой замысел, действовали слишком "классически" и предсказуемо. А еще не раз недооценивали силы противника. Слишком верили они в "непобедимость германского оружия". Ну вот, мы оказались тоже не лыком шиты.
Справедливости ради, советские полководцы после первых поражений резко поумнели. Сталин как раз прислушивался к их мнению, особенно к Жукову. Наши действовали смело, решительно, иногда нестандартно ("Багратион" просто ошарашил немцев: танки, да через болота!), опирались на надежные сведения разведки, применяли массовые огневые удары по обороне немцев.
Мой вердикт :) Наши переиграли немцев, однозначно. Не одним героизмом выкована победа, но ещё и грамотным приложением силы.