Можно ли считать, что Эстония, Латвия, Литва и Финляндия образовались по результатам Первой Мировой войны?

Если убрать из списка Литву, то в целом соглашусь. Есть множество оснований, чтобы убрать Литву. Если интересно, готов объяснить.

В Латвии, Эстонии и Финляндии традиционно были сильны прогерманские настроения. При этом, во время борьбы за независимость Финляндии был эпизод, когда Антанта вооружала красноармейцев, чтобы те воевали против белофиннов. На первый взгляд сочетание “белофинны” может показаться советской бессмыслицей, однако в рядах финской армии были императорские офицеры, которые стали бороться за независимость Финляндии. При этом, когда финская армия заняла Петрозаводск (столицу карелов), то в Антанте на них сильно озлобились, зная о немецком влиянии.

В Латвии немцев было всегда много. После разгрома кайзеровской Германии, Антанта не стала добиваться, чтобы немецкие войска покинули территории, которые Ленин подарил по условиям Брестского мира. Однако, местные элиты, включая примкнувшего к ним генерала Авалова ориентировались на Германию. В Латвии на некоторое время установился пронемецкий режим Неедры. Война в некотором смысле продолжалась, поэтому маленькая Эстония получила вооружение от стран Антанты. Благодаря этому вооружению эстонцы не только отбились от большевиков, но частично навели “порядок” у южных соседей. Будущий президент Латвии Улманис вернулся на Родину вместе с кораблями Антанты. В этом смысле, войны в Прибалтике тесно связаны с итогами Первой мировой войны.

Литва в этих событиях участия не принимала. Были попытки создания Литовско-Белорусской советской республики. Потом поляки оторвали у Литвы Вильнюс, создав там “государство” Южная Литва, которое моментально присоединилось к Польше, как это принято в любых марионеточных государствах.

PS/ По этому вопросу учебников наверное нет. Возможно подобные брошюры издавались в МГИМО для студентов. Однако, после того как из этого ВУЗ-а изгнали профессора Зубова, то и там ничего толкового не найдете. Короче, читайте критически историю Латвии, Эстонии и Финляндии на доступном вам языке. Разумеется, в любой национальной истории принято героизировать, поэтому читайте критически.

Как только царская Россия развалилась и Николай отрекся от престола, так сразу эти территории объявили свою независимость....

Они не столько образовались, сколько получили государственность.

как государства эти страны образовались до Первой мировой, а не после нее. Ранее эти земли назывались губерниями. И после Ливонской войны (1558—1583 г. г.) стали частью России. И только после двух революций 1917 г. образовались новые национальные государства: Польша, Литва, Латвия и Эстония.

Можно ли сказать, что результатом первой мировой стал приход к власти большевиков? Да. Но ведь это не прописано в договорах. То же самое можно сказать и о появлении стран Прибалтики