А вы слышали, как индийцы быстро быстро говорят, три слова в секунду? Это о чем говорит, мышление у них молниеносное ?

Это не является нормальным и уж, точно, не характеризует ту или другую нацию.
Быструю речь можно считать "интересной особенностью", а можно - "проблемой". В любом случае, это явление имеет какие-то причины.
Условно можно разделить эти причины на внешние и внутренние.

Внешней причиной может быть, например, объективный дефицит времени: поезд отправляется через четыре минуты, а еще столько всего хочется сказать!

Внутренние причины всегда сложнее.

1) По сути это тот же "дефицит времени", только субъективный. Это неуверенность человека: он подсознательно считает, что то, о чем он говорит, не очень-то важно\интересно его слушателям - конечно, тогда лучше не отнимать их драгоценное время! Также (и тоже из-за неуверенности) он может бояться, что его перебьют - а это неприятно, поэтому "приходится" даже самый яркий рассказ декламировать в таком сумасшедшем темпе, чтобы уж наверняка.
Наиболее сильным является нежелание быть прерванной (ым).
Увы, в некоторых семьях перебивать говорящего было какой-то "священной традицией" ...Поэтому довольно логично, что у людей (человека) осталась привычка говорить быстро.
2) Быстрая речь затрудняет восприятие (сильно или не очень - зависит от конкретного случая). В принципе, если это не патология (например, тахилалия), человек может сознательно себя контролировать и стараться говорить медленнее. Однако почему-то он этого не делает. Как вариант: из-за отсутствия самодисциплины. Контролировать темп речи не очень-то просто, но вполне реально.
3) Осмелюсь предположить, что быстрая речь - это еще и определенный характер, темперамент, если угодно. Иногда мне кажется, что некоторые люди думают "быстрее", соответственно, и говорят в более высоком темпе. "Быстрее" не значит "лучше"; просто они быстрее "переключаются", переходят на новое звено мыслительной цепочки (иногда хаотично).

просто слова короткие

Да все люди на планете могут и быстро говорить и медленно, коротко очень или более менее предложениями короткими. На то и устная речь.

скорее всего, это потому, что у них язык простой в произношении, и если бы ты учил его с малых лет, мог бы разговаривать на нем так же быстро, тк в нашем язке, например, очень много сложных и длинных слов

у индусов около 3 основных разговорных языков (один из них тамильский)

многие знают английский, плюс священный язык санкстрик - его почти никто из индусов не знает.