как в походных условиях закоптить рыбу

http://www.club-mayak.ru/katalog/ribalka-leto/spinning/242-splav-tungalaРис. Походная коптильня: / — мешковина, 2 — дерн, 3 — костер

Для устройства походной коптильни в обрывистом берегу прорывают нору длиною около 1 м. В конце ее выводят наружу трубу из кусков дерна — шириной 40 см и высотой 60 см. Когда это нехитрое устройство готово, вымытую, выпотрошенную мелкую рыбу — подлещик, густеру, плотву, окуньков — подсаливают и нанизывают на куски проволоки так, чтобы рыбки не касались друг друга.
Проволоку с рыбой вставляют в трубу. Верх трубы для регулирования тяги прикрывают куском фанеры, а если фанеры не найдется — мешковиной.
В норе разводят небольшой, но дымный костерок . Самое подходящее топливо для такого костра — ольховые гнилушки: дым от них придает рыбе золотистый опенок, и она не будет горчить.
Через минут сорок наш рыбак сможет с аппетитом полакомиться копченой рыбкой. http://www.fermer1.ru/Nadezhdina_Letnyaya_kuhnya_pergola?page=7http://www.kulina.ru/articles/pogreb/kopchenieryby/doc/

без проблем в багажник закинул коптилку даже если на день приехали с утреца занырнул настрелял наловил рыбу до ума довели почистили подсолили и в коптилочку на 40 минут -если нет возможности с собой копчу тоскать то придётся мудрить с подкопами в почве и ведром -только зачем усложнять просто нажарили в поход ведь сковородки и барбикюшни не запрещено тоскать -удачи!!!

Закоптить, в походе? Леха, ты в поход на месяцы и годы ходишь? Ну рельно закоптить моно и рыбку и мяско, пол-дня повозиться надо ток с коптилкой, при условии, что есть саперская лопатка и нехилая кучка камней, приправа - выбор до утра.. . Дык, поджарьте и сожрите, проще будет)))

для этого нужно иметь собой всё необходимое, что нужно для этого, а что нужно поищи в инете!