Какая рыба в вяленом виде считается самой вкусной?

Ну это смотря с чем эту рыбку употреблять . С хорошим пивом лещ ( классика) , вобла, ну можно и раков если есть в наличии. . Если с водкой то тут селедка на первом месте, особенно под шубой . Ну а у меня в семье жерих идет под пиво ( вяляный, копченый )
а если замариновать как следует ...то селедка пойдет за 3 сорт .Вобщем вкусы у всех разные . Просто нужно самому попробовать с разными " напитками " .А пробовать рыбку лучше всего с друзьями под интересный разговор .

Рыбец, шемая.

Единственный раз в жизни пробовал вяленых сигов. Даже провесной балык из ахтубинского осетра и белорыбицы не такой вкусный

Вообще-то жирные сорта. Мне например из тех, что водятся у нас очень нравится в вяленом виде чехонь.

Попробуй вырезуба (кутума) -пальчики оближешь!

PS Пресноводный окунь горячего копчения не в чём не уступает морскому окуню. Здесь они - близнецы-братья.

чехонь стебель барабулька

Корюшка вкусная очень.

Кит

Очень вкусная вяленая камбала-каменушка... .
А корюшка-зубатка-это вообще неповторимо.. .
Когда эти рыбки вялятся.. .
Янтарный жирок стекает с них... .
Тоненькой струйкой.. .
Вобла, лещ-это классика... .
Сорога, чебак, язь, елец,.. .
Пескарь к пиву-отличная рыбка...

Нельма.

правильно вяленая самая вкусная. любое впечатление можно испортить, недосушив или пересушив рыбу. по мне все одинаковые, кроме разве что стерляди

сырок (пыжьян) , лещ. Но только осенний, очень жирные. Класс!!!!

колбаса))

Весенняя уклейка

На вкус и цвет; товарищей нет...

Терпуг!!!!

самая вкусная и самая чистая рыба это хариуз. лучше не придумаеш. сушоный вяленый жареный соленый. в любом виде можно есть.

Вот мне лично очень нравится вяленая густера и уклейка.. . Так же очень не плохи лещ и плотва.