Приготовление еды в походе.

Мало информации. Какая высота маршрута, сколько людей, высокогорье или лес? Если Вы с машиной - одно, если только рюкзак - то другое. Вот здесь исчерпывающая информация, Спортмарафон
https://www.youtube.com/watch?v=Vwa9_dv_758

На месяц?? Не утащите вы столько еды.
Но если брать, то всякие сухие крупы и мясные консервы. Калорийно и мало места занимает. Соль еще. Поливитамины в таблетках.
Для приготовления этого счастья понадобится котелок, чистая вода и топливо. Если путешествуете по тем местам, где вода течет, а топливо растет, таскать с собой их необязательно. Если топлива нет, возьмите бензиновый примус - у него расход маленький. Если нет чистой воды, можно купить походные фильтры. Если нет воды совсем, на месяц в такие места никто в здравом уме не ходит, и вы не ходите.

Месяц можно в стационарном состоянии лагеря жить. Периодически бегая за едой.
Можно сухпай армейский купить. Там ничего готовить ненадо. Все уже готово. На каждый день свое меню. Но таскать на себе,, то еще удовольствие.

Два котелка возьмите для готовки. В инете полно об этом. Найдёте.

месяц сра-ь, сса-ь под кустом?!
без городских удобств?!
неужели это может нравится???

Смотря на чем и куда вы идете и какой у вас план. По любому нужна кастрюлька с ручками, чтобы суп варить и чай-кофе кипятить, типа котелка прочная, кружка железная, ложка, нож, спички, удочка (если рядом будет водоем) можно и рыбы наловить, пакеты для сбора ягод или орехов. Сухари. Чай, сахар, кофе, консервы. Складной мангал тоже не лишним будет. Месяц это 30 дней один человек - это примерно 1 кг еды в день, на двоих 2 кг, На месяц 60 кг еды. С собой по любому не всё сразу унесете, значит нужны деньги для закупки провианта и населенные пункты по ходу-плану вашего похода не далее, чем 2-5 км пешего хода от вас.

1 сударь, не указан характер похода.
2 норма 800г на рылодень
3 судя по вопросу, вы зелены, как юный огурец.
4 походите недельку, наберетесь опыта.
5 спросить в инете: активный туризм питание в походе.
6 утром каша, днем перекусы халвой, вечером много чая.

Месяц в поход нереально. Если такой вопрос, значит, не ходили. Даже с опытом люди ходят в 3-4 дневные походы в прикидку. СУхпая можно взять, но за месяц он сильно надоест. И потом: маршрут маршруту рознь. Надо знать, куда идете.

Даже в одном походе в зависимости от конкретных условий используют разные варианты приготовления еды. Если это высокогорье и дров нет, то так, как написал Эд Ага так и написал. Если надо просушить вещи, погреться и дров много, - то обычный костёр. Если экономично, при условии, что размер ваших котелков позволяет, то можно сделать очаг, вот такой или аналогичный:

тросик /таганок для готовки на открытом огне и газовую плитку с подходящим газом ( вариантов масса по стоимости и возможности пополнения) , можно вместо газовой - горелку мультитопливную.