орхидея, фаленопсис. . всё внутри

Эээээх, хорошие корни обрезали. У фаленопсисов ничего не надо резать кроме гнили, а сухие корни имеют свойство восстанавливаться. То что Вы назвали ниточками, это и были корни, а то что их окружает (толстенькое) - это веламен, в котором накапливается влага.
Ну теперь поздно. Ждите новых корней.

Углём.. . ГУГЛём! 11ё1ёёё
Советчики, чтоб.. .

1. Татьяна Лапшова, фотки в Свой Мир загрузите, ибо премоберация тут.. .
2. Полагаю, субстрат у Вас был плохой. Даже морковно-перцово-хреновый.. .
Советую или сфагнумом его разбавить, или кору предварительно проварить - чтоб она мягче стала, пористее.. .

возможно что субстрат был не очень подходящий.. . можно ещё на стенках пластикового горшка проделать дырок по всему периметру для лучшей вентилляции.

Наверно субстрат был не подходящий уже. Слишком мелкая кора, возможно где-то и разложившаяся уже, ставшая как труха. Такое дольше удерживает влагу. И полив раз в неделю мог быть слишком часто так как середина не успевала просыхать. А фаленопсису надо просыхать полностью и не находится по несколько дней во влаге. Поэтому его садят в крупные кусочки коры (некоторые в куски см. 2 сажают) и делают дополнительные отверстия по бокам, что бы быстрее просыхало. Да и в глубине горшка просыхает куда медленнее, чем по стенкам. Хорошо при посадке расположить палочку в серединке горшка. Доставая ее можно ориентироваться на уровень влажности в середине горшка.

углём надо присыпать!