Орхидея Фаленопсис (вопрос внутри)

Не надо ничего делать. Оставьте как есть. Когда ему надо будет, он его сам отсушит. Тогда и отрежете. Полностью сухой. Пенек обработаете порошком активированного угля для полного подсушивания.
Кстати, похоже, что он собирается у вас детки дать...
А в магазине вам насоветуют... Как вы полагаете, они заинтересованы в том, чтобы у вас этот цветок жил и процветал или в том, чтобы вы купили у них новый?

Ничего не делать. Может зацвести повторно. Мой дал детку.

Если растение не отсушивает цветонос, значит пока - не время.
даже когда начнёт подсыхать кончик, то всё равно не надо резать ВЕСЬ цветонос.
Вполне возможно продолжение цветения из любой спящей почки (пойдёт ответвление в бок) или появление детки.
Не торопите растение, у него - своя собственная индивидуальная программа развития.

Я всегда обрезаю цветонос до первой верхней почки. Даже если проснутся почки на конце, то цветение будет некрасивым. А вот новые отростки дают пышное цветение.

Тут все зависит от Вашего решения. В принципе, цветонос вполне можно обрезать целиком, а с увеличением светового дня и усиления солнечной активности в конце зимы-весной можно ждать появления новых цветоносов. С другой стороны, если Вы ждете от цветоноса новых бутонов или деток, то оставляйте. Почки замерли пока, но разовьются, как только станет хватать света.

Оставьте так.. вообще в магазине говорят обрезать до второй почки.. решйте сами.

Оставить все как есть и наблюдать.