Можно ли использовать спитОй кофе в качестве удобрения для комнатных растений?

Я бы не пробовала даже. Вот от кокосового субстрата (брикета) тоже очень приятный, пористый грунт, а растениям моим он не очень нравится. Причём добавляла немного.
Вы этот спитой кофе положите на ладошку и потрите руки как следует. Кофейное масло очень хорошо питает и вообще как скраб. Руки просто бархатные.

Не как удобрение, как улучшитель структуры почвы. Да, очень хорошо.

Можно, как разрыхлитель скорее. Как мульча сверху

Если вам для полного счастья вони и мушек не хватает, то вперёд!
Сейчас столько хороших удобрений для разных растений можно купить, зачем заморачиваться со всеми этими "народными рецептами"?

да, но он подкисляет почву

Нет! Чай и кофе вредны для растения. Поливайте водой.

в качестве скраба для тела очень хорошо использовать

Насчет закисления почвы -сомневаюсь. Конечно, если добавлять в грунт в пропорции 1х1, то тогда и грунтом такую землю назвать нельзя, а если немного (для улучшения воздухопроницаемости) , то самое то! Почва получается рыхлой, "пушистой", влагоемкой и воздухопроницаемой. Моим ВСЕМ! расюхам очень нравится.

Кофе и чай собираю в пакет, смешиваю с яичной скорлупой (через кофемолку) и добавляю в грунт при пересадке комнатных.

Я слышал, что жмых от кофе используют как удобрение. Но не в домашних условиях, а на огороде. Может, конечно, этот вариант и для комнатных растений тоже подходит, не знаю. Советую почитать статью https://kofe.wiki/interesnoe-o-kofe/kofe-kak-udobrenie-dlya-rastenij-i-eshhe-5-sposobov-ispolzovaniya Там как раз рассказывается про всякие необычные способы использования кофе.

ну лучше не стоит, от него кислится почва