Как комнатные растения известны сансевиерия цейлонская (Sansevieria zeylanica) и сансевиерия трехполосая (Sansevieria trifasciata). Первое название как-то больше на слуху, но на самом деле так обычно называют трехполосую, а настоящая цейлонская редко встречается.
У сансевиерии с длинными листьями (до метра! ) такое часто бывает, как Вы описали, - тяжелые листья клонятся или разваливаются в стороны. Когда ее держат на подоконнике, она опирается листьями о стекло или откос стены.
Но если такой опоры нет, надо растение как-то подпереть. В цветочных магазинах продают опоры разной формы, бывает и что-то вроде кольца на высоких ножках или кольцевого заборчика, смотрится изящно, никаких подвязок-веревочек нет, а растение не разваливается.
Насчет совета посадить поглубже - я бы не стала так делать. У сансевиерии сравнительно небольшая и неглубокая корневая система, а толстое корневище развивается под самой поверхностью земли. Засуху оно переживает спокойно, а вот основная опасность для него - загнить от избытка воды при поливе. Когда корневище не заглублено, земля вокруг него лучше проветривается и просыхает, а если закопать его глубоко, на глубине подолгу держится сырость, и растение можно погубить. А ведь жаль было бы!
Длиннолистные сансевиерии по-своему декоративны, но это когда много места. А если хочется разместить много разных растений, выбираешь что-то более компактное. Бывают разновидности с листьями средней длины (не более 30 см) и совсем коротенькими, розеточной формы. У меня есть обе.

Чем ярче освещение, тем лучше виден рисунок на листьях, а если мало света, листья становятся темно-зелеными без рисунка.
В хороших условиях сансевьера может ежегодно цвести очень кистью очень изящных, хотя и мелких, цветков.