Купила саженец привитого лимона. по совету продавца поместила его в банку с водой. Но к сожалению саженец сбросит листья.

Саженец или черенок? Саженец с корнями, зачем его в банку с водой-то ставить? Если без корней и сбросил листья, вряд ли корни даст зимой, посадите в торфяную таблетку, под прозрачный пакет и под подсветку. Может, и начнет расти. ---------------------------------------------------------------------------------------2. Размножение черенками. Это самый быстрый и простой способ размножения, но подходит он не для всех видов цитрусовых. Им пользуются обычно для разведения лимона и цитрона. Суть черенкования в том, что черенки, нарезанные из веточек со здорового плодоносящего деревца, помещают в условия, благоприятные для корнеобразования. За месяц-полтора получают готовые саженцы. Неудачей оканчивается обычно попытка укоренить черенок лимона в банке с водой. Лимоны и цитроны укореняются только во влажном песке (иногда в смеси земли с песком) при высокой, влажности воздуха, в воде же сразу засыхают. Чтобы лимоновая веточка дала корешки, требуется целая сумма факторов: тепло, влага, свет и воздух. --http://www.floralworld.ru/encyclopedia/plants/Citrus_5.html

Раз листьев нет, ничего уже из него не выйдет, сажать бесполезно. Продавец ерунду сказала - цитрусовые не укореняют в воде, надо было тут же сажать в грунт и помещать в тепличку.

думаю, Вы ее не поняли, или продавец что-то напутала - зимой с открытой корневой саженец могли продавать только за символические деньги, на реанимацию. Перед посадкой в тепличку действительно стоило бы поставить в теплую воду, в идеале - с добавлением перги или натурального меда, но - всего на пару часов. Или просто в розовый раствор марганцовки или половинный раствор фунгицида, чтобы подсохшие корни не загнили в грунте.
В простой воде несколько суток.... эти корни уже мертвы. Попробуйте их обрезать, присыпать толченым активированным углем и поместить в парничок, причем верхний слой грунта в который будут помещены бывшие корни - прокаленный речной песок! Возможно, укоренится. Это имеет смысл, если стебель саженца еще гибкий и зеленый

Столько способов купить хорошее растение - цветочные форумы (там от 100 рублей укорененные в стакнчиках\горшочках от плодоносящих есть), авито, наконец, и тд
Где вы ее нашли эту продавщицу. я бы на вашем месте пошла бы и отнесла ее черенок или саженец (странно что вы не знаете что у вас) и ткнула ей ЭТО в ее же горшки.. пусть сама выращивает с такими бесполезными советами. Интересно сколько она еще взяла с вас.. надеюсь это копейки, и вам расстраиваться нет смысла..
и напоследок - смотрите еще на продавцов, слушайте свою интуицию. Если продавец вам неприятен или не внушает вам доверие, лучше не покупать у него ничего. Я всегда на это обращаю внимание..
Удачи!

У цитрусовых на корнях живёт грибок, без которого растение не выжевет. Грибокбыстро гибнет на открытом воздухе (не в земле). Поэтому с открытой корневой лимон долго не выживет и тем более продавать так нельзя. Вы тоже должны были не в воду ставить, а срочно сажать в землю и накрыть пакетом или банкой, создать мини парник. А сейчас шансов очень мало, что растение выживет. Посадите с землю и создайте мини парник и надейтесь, но шансы очень не велики. И ещё на будущее: лимоны обычно не прививают они и так укореняются хорошо, а вот мандарины укореняются плохо их лучше прививать. Если у Вас точно лимон можно попытаться срезать черенок и укоренить.

погибнет скорей всего

Может зима всему помеха...