а обязательно ли нужно удобрять домашние цветы?

Всё зависит от конкретного растения. Для большинства домашних цветов в период активного роста примерно с середины весны до середины осени желательны подкормки 1-2 раза в месяц. Для цветущих одни удобрения, для декоративно-лиственных - другие. Замена верхнего слоя, тоже хороший приём, так как именно верхний слой от жесткой воды покрывается белым налётом. При дальнейших поливах, полезные вещества из свежей земли будут растворяться и разноситься по всему горшку.

Если при посадке Вы добавляете удобрения, то не надо. Да и просто при замене грунта на свежий, тоже можно не подкармливать. Но для цветения и хорошего роста - желательно.

смотря какие цветы, многие гораздо лучше развиваются когда их удобряют

При замене грунта - просто не нужно

удобрять надо редко и только цветущие и дающие плоды растения

Не обязательно. Чем меньше в жизни надо тем крупнее последствия.

Не обязательно

Слабым раствором можно (очень слабым), Эпином иногда, а еще лучше подсыпать свежую землю

Не обязательно. Некоторые растения - суккуленты, медленно растущие виды - скорее от подкорма загнуться, чем лучше будут расти (особенно от азотного и органики). Если регулярно пересаживаете - то можно м не удобрять. А вот верхний слой.... корни-то в нижнем! Лучше сверху присыпать меленьким щебнем, если это суккулент.

Желательно. 1 раз в месяц удобрять надо. Есть спец. подкормки. Можно чаем поливать только без чаинок. Можно водой из-под вареных яиц или овощей