Возможна ли передача файлов с помощью торриент клиета, без участия трекера?

да

µTorrent contains an "embedded tracker" intended for people wishing to share files.
The embedded tracker URL is: http://your_ip_address:port/announce (where your ip is your computer's ip address and port is µTorrent's listening port)
The embedded tracker must be enabled in: µTorrent menu > options > preferences > Advanced > bt.enable_tracker: set to "true".

http://forum.ixbt.com/topic.cgi?id=24:36396-2

2.12 Поддерживает ли µTorrent торренты без трекера?
Да, поддержиавет. Но встроенный мастер торрентов не поддерживает корректное создание таких торрентов, вы не сможете использовать Magnet URIs для скачивания такого торрента, так что эта функция запланирована на будущее. Временное решение - это создать торрент с фиктивным трекером, например указать трекером http://aaa/, и раздать файл торрента вручную.

5.14 Что такое DHT?
DHT (Distributed Hash Table, техническое описание) в добавок к основным функциями как клиента BitTorrent, DHT позволяет работать вообще без Трекера. Это значит, что ваш клиент может найти пиров, даже если трекер не работает или его вообще не существует. Ну и в добавок вы можете раздавать торренты вообще без трекера, правда µTorrent не гарантирует корректное создание торрентов без трекера. (Смотрите 2.12 Поддерживает ли µTorrent торренты без трекера?) .

Т. е создать торрент, запустить на нем раздачу и переслать его адресату. Он его запускает на приём. Ему вручную добавить пира (тебя, для чего сообщить текущий адрес: порт) и качать.

Utorrent умеет создавать свои трекеры