Почему такие негативные отзывы сотрудников в интернете?

Потому, что положительные отзывы люди как правило редко пишут из-за психологической лени и спокойствия. А если человека обидели, то кровь кипит, пси-энергия бьет ключом - сразу хочется написать и вывалить обиду на компанию.

Потому что люди обычно пишут и рассказывают, когда им плохо.
Когда хорошо - радуются жизни и никуда не пишут.

Есть общепринятая статистика:
- о хорошем напишут 3 человека из 10
- о плохом напишут 6-7 человек из 10

довольные ничего не пишут, они работают.

Ну а Вам захочется писать отзыв, если все хорошо? Вряд ли. Хорошее воспринимается как данность, а вот плохое вызывает недовольство и желание это недовольство выплеснуть.

Присоединюсь к большинству ответчиков.
В каком-то очередном "медицинском" сериале о скорой помощи была очень хорошая сценка. Благодарная родственница спасённой больной пылко обнимает бригаду, трясёт им руки, повторяет восторженно: "Я вам благодарность напишу по начальству!! Я в интернете отзывы оставлю, какие вы замечательные!!" Молоденькая фельдшер радуется, а опытный врач флегматично говорит ей: "Да брось, через 5 минут забудет!"... Спустя некоторое время очередной родственник скандалит: "Вы приехали не вовремя! Вы в квартиру вошли неаккуратно! Вы не улыбались! Я на вас жалобу напишу!!!" Врач поворачивается к фельдшеру: "А вот этот - точно не забудет..." ))

Так и работают часто не потому что хочется, а потому что деньги нужны