Как может отразиться большая текучка кадров на предприятии ?

Будет не очень хорошее мнение о предприятии. Потому, что люди будут понимать, что на предприятии не всё в порядке. А потенциальные сотрудники туда пойдут только при крайней необходимости.

Это плохая репутация для компании.Ну и производительность снижается пока нового найдешь, пока обучишь, пока вникнут, втянутся...На работающих больше нагрузка пока ищут недокомплект.

В этом есть некоторая выгода. Берут работника на испытательный срок, говорят, что на время испытания зарплата будет ниже. Работник старается, делает нужную работу, потом ему говорят, мол, не подходишь, и берут нового. И так по кругу, а работа делается на 100 %, а зарплата выплачивается на 50 %. Это может длиться очень долго.

Никак, если тат такая бизнес-модель. В макдаке или в в другом ретейле, типа пятерочки, тоже большая текучка кадров. И что ? Да, - ничего. Страшного не происходит. Одни уходят, а новые приходят.

Конечно это негативно отразится на предприятии. У нас на работе тоже люди частенько увольняются (проработав, кто годик, кто пол года...). Просто платят копейки по меркам других предприятий города, - копейки, которых хватает закрыть лишь базовые потребности (Купить еды, сигарет, оплатить квартиру и заплатить мелкие кредиты - Всё!).
Люди устраиваются для опыта, потом увольняются. И руководству предприятия - абсолютно по фиг, что люди увольняются. Находят замену быстренько. Ни кто даже не заморачивается. И сдерживающих людей, привилегий на предприятии, - просто нет, чтоб был стимул остаться. Порой, находят новых работяг чуть ли не с улицы, чтоб устроить и закрыть потребность в работнике. Как говориться "Скажи спасибо, что устроили". На этом - все. Наше предприятие, похоже вообще не парится по счет своей репутации и рейтинга (что о нем думают или будут думать, один ушел - придет другой на его место).

Негативно, новые сотрудники будут неохотно приходить на такое предприятие, а в документах быстро начнется бардак.