Как инициировать возбуждение уголовного преследования работодателя за невыплату З/П

В прокуратуру и Гострудинспекцию обращаться нет смысла, на первом этапе. Получите "умный" обтекаемый отрицательный ответ, с основным смыслом "сам дурак" Почему? Да потому, что дел таких там полно, сил на него потратить надо много, а выхода ноль. Лучше подать гражданский иск. В ходе процесса "притянуть" всех кого можно: кассира, бухгалтера, коллег, заказчиков, подрядчиков.... Скорее всего решение будет не в Вашу пользу, ведь суд не занимается следствием. Но вот материалы суда, отправленые в прокуратуру, в соправождении с злым заявлением об ущербе Вам, стране, обществу, президенту, миру, могут дать неожиданный эффект. И если работодатель не идиот, то после второго слушания будет "мировое". Только жадничать не стоит...

легко, обратиться в следственный комитет при прокуратуре..

Для начала обратитесь в трудовую инспекцию, затем в прокуратуру и в суд.

Ну прям так и уголовное, не Вам решать. Идёте в трудовую инспекцию - пишете заявление, в милицию нет смысла, а вот в прокуратуру можно, пишите заявление. Е щё можно пойти к адвокату и подать иск в суд, но Вам лучше если дело инициирует прокуратура, дешевле, но медленее.

не знаю как сейчас, но в прошлом году прокуратура очень четко и оперативно реагировала на такие сигналы. так что можно для начала в трудовую инспекцию, а потом они сообщат куда надо.