Какова давность для обращения с жалобой в трудовую инспекцию или суд если незаконно уволили? объяснение внутри

В принципе, можете попробовать, обратиться в трудовую инспекцию, если у Вас есть два-три свидетеля о том, что Вы там работали.
Сначала обратиться с письмом, с уведомлением, к этому руководителю, с просьбой предоставить Вам копии документов о том, что вы там работали со ссылкой на ст. 62 ТК РФ. Документы еще не могут быть уничтожены, так как они обычно уничтожаются на 4-ый год хранения.
Потом, при неполучении ответа (или получении не всех запрошенных документов) , обращаться с жалобой в трудовую инспекцию о не получении ответа на свое обращение и в этой же жалобе указать, что работали, но заработную плату не получали, трудовой договор не был оформлен и так далее и приложить письменные заявления свидетелей, что Вы работали на данном предприятии.
При этом в трудовую инспекцию указать, что не выплачивали заработную плату. Не выплата заработной платы, является длящимся нарушением и если трудовая инспекция "захочет", она защитит Ваши трудовые права. Удачи!!!

срок обращения в суд с требованием о восстановлении на работе - 1 месяц.. , срок обращения в гит не трудовым кодексом установлен..

В отличие от суда, у государственной инспекции труда нет сроков.

Поскольку у ВАс нет на руках договоров и записи в трудовой книжке куда либо обращаться бесполезно поскольку нет доказательств что вы у него работали! Во вторых если бы и была запись в ТК (она должна была трактоваться что ВАс уволили по статье какой либо-иначе обращаться с жалобами смысла нет). В вашем случае ничего поделать нельзя!

Мне просто непонятно, где ж Вы раьше были? ! Уже 3 года прошло. Срок исковой давности пропущен.

Обжалование решения об увольнении возможно в течении месяца с момента увольнения.

3 месяца.