тоесть если рабочий день сокращается из зи температурного режима это отражается на зарплате в минус?

По какому закону? Где вы взяли, что рабочий день сокращается? девушка, не все, что пишут в ИНтернете, соответствует истине. При повышенных температурах увеличивается время на отдых В ТЕЧЕНИИ рабочего дня. Но его никто вам не сократит. ЧИтайте санитарные нормы

Если договором у вас не предусмотрена почасовая оплата, значит ничего он вам сокращать не имеет права. Средний заработок установлен для вас в любом сокращенном случае. Даже если температура будет высокой и ваш рабочий день сократится до минимума, это не будет означать, что и зарплата ваша будет сокращена до минимума. Мы не в Америке. Это там почасовая оплата любого труда у любого работодателя. Меньше установленного правительством она быть не может, а больше - по договоренности с работодателем. Вот тогда и трудоголикам выгодно, и государство заинтересовано, и безработица другой структуры, и всем всё выгодно. Потому наши депутаты и др. власти никогда не пойдут на почасовую оплату. Им легче аморфные оклады прописать, а сколько за них работать и за них ли - будут решать рабовладельцы и феодалы на местах.

"САНИТАРНЫЕ ПРАВИЛА И НОРМЫ
СанПиН 2.2.4.548-96"
1.4. Руководители предприятий, организаций и учреждений вне зависимости от форм собственности и подчиненности в порядке обеспечения производственного контроля обязаны привести рабочие места в соответствие с требованиями к микроклимату, предусмотренными настоящими Санитарными правилами
+Статья 212. ТК РФ
средний заработок (ч1 ст. 155 ТК РФ)

Средний заработок он незначительно отличается ( в меньшую сторону)

По идее да. Но если вы отработает все восемь часов даже с перерывом из за температуры, ваша зарплата будет прежней.

взависимости какая у вас оплата труда - почасовая или нет

Нет не отражается.