имеет ли право отец 7 летнего ребёнка брать отпуск в летний период

Имеет, если отпуск предусмотрен графиком отпусков. ТК РФ не дает Вам право брать отпуск в удобное для Вас время.

На основании ст. 123 ТК РФ Очередность предоставления оплачиваемых отпусков определяется ежегодно в соответствии с графиком отпусков, утверждаемым работодателем с учетом мнения выборного органа первичной профсоюзной организации не позднее чем за две недели до наступления календарного года в порядке, установленном статьей 372 настоящего Кодекса для принятия локальных нормативных актов.
График отпусков обязателен как для работодателя, так и для работника.

Статья 263 ТК предусматривает предоставление дополнительного отпуска без сохранения зарплаты работнику, имеющему двух или более детей до 14-летнего возраста, а также работнику, имеющему ребенка-инвалида в возрасте до 18 лет, одинокому родителю, имеющему ребенка в возрасте до 14 лет, если коллективный договор устанавливает такой отпуск.
Данный дополнительный отпуск предоставляется по письменному заявлению работника в удобное для него и детей время (например, в период каникул) . Этот дополнительный неоплачиваемый отпуск родителям может быть присоединен по их заявлению к их ежегодному основному оплачиваемому отпуску либо использован отдельно от него полностью или по частям.
Не допускается перенесение неиспользованного дополнительного родительского отпуска на следующий год, так как он предоставляется ежегодно целевым назначением для увеличения продолжительности общения с детьми в целях их воспитания. Но родитель может использовать его по частям, например 7 календарных дней в летние школьные каникулы и 7 - в зимние.
Указанные дополнительные отпуска предоставляются работникам не всех организаций, а лишь тех, где предоставление таких отпусков предусмотрено коллективным договором.

Вообщем тут такая ситуация. Статья 123 ТК РФ говорит о том, что отдельным категориям работников в случаях, предусмотренных Кодексом и федеральными законами, ежегодный оплачиваемый отпуск предоставляется по их желанию в удобное для них время. Однако Кодекс не говорит ничего об отпуске для родителей, имеющих детей. Обычно положение о предоставлении отпуска родителям, имеющим двух и более детей в удобное для них время прописывается в коллективном договоре. Если колдоговор есть в вашей организации, посмотрите что там написано.
Кроме того, в настоящее время не отменено и действует постановление ЦК КПСС, Совмина СССР, ВЦСПС от 22.01.1981 №235 «О мерах по усилению государственной помощи семьям, имеющим детей» где прописано приоритетное право выбора времени для отпуска у родителей имеющих двух или более детей до 12 лет.
Так что, если у Вас двое несовершеннолетних детей, то можно надеятся, что работодатель к Вам прислушается, если только один, попытайтесь договориться по-любовно.

имеет наверно. но еще не известно какая работа у него.