Бухгалтера уволили за однократное грубое нарушение.т.к. в труд. договоре содержалось основание такое. Правомерно ли?

Вы в своем вопросе не указали по какой статье уволили бухгалтера?
Пункт договора ухудшающий положение работника не может применяться (ст. 9 ТК РФ)
Ст. 192 ТК РФ предусматривает право работодателя за ненадлежащее исполнение трудовых обязанностей, применить к работнику взыскание в виде замечания, выговора или увольнение по соответствующим основаниям. При этом должна учитываться тяжесть совершенного проступка. Так как увольнение является крайней мерой дисциплинарного взыскания, то применять её работодатель вправе, но не обязан. Пунктом 6 ст. 81 ТК РФ предусмотрено за какие однократные действия работодатель имеет право уволить работника:
- Прогул
- Появление на работе в состоянии алкогольного или иного опьянения.
- Разглашение охраняемой законом государственной или коммерческой тайны
- Совершение по месту работы хищения, растраты или умы­шленного уничтожения имущества, установленных вступившим в законную силу приговором суда или постановлением судьи.
- Нарушение правил техники безопасности с наступлением тяжких последствий
Увольнение работника по любому основанию, предусмотренному в п. 6 ст. 81 ТК РФ, является дисциплинарным взысканием. В связи с этим такое увольнение возможно лишь с соблюдением порядка применения дисциплинарных взысканий, установленного ст . 193 ТК РФ.
Во-первых, факт нарушения трудовой дисциплины должен быть письменно зафиксиро­ван. Во-вторых, виновного работника нужно отстранить от работы и, в-третьих, получить от него письменные объясне­ния произошедшего. Только после этого можно издавать приказ об увольнении.

Можно и не включать. Поскольку такое основание предусотрено Трудовым кодексом. Если это нарушение было, то уволен законно.

да я не знаю кто туда работать токо пойдет

Правомерно, потому что такой пункт есть в ТК РФ.