как оплачиваются выходные по сменному графику?

Гнать таких юристов поганой метлой! Нет, совершенно не так. Если установлен сменный режим работы, то у нем должно отражаться чередование рабочих и выходных дней. То есть, если работнику выпадает работать в субботу или воскресенье, то ему предоставляются другие дни отдыха в соответствии с графиком. ( ст. 103 ТК РФ).

Сменный режим работы зачастую предполагает работу в традиционные выходные дни (субботу и воскресенье). Если работа в такие дни предусмотрена графиком сменности, то она не подлежит повышенной оплате. Такой вывод следует из положений ст. 111 ТК РФ: если приостановка работы в выходные дни у данного работодателя невозможна по производственно-техническим и организационным условиям, то выходные дни предоставляются в различные дни недели поочередно каждой группе работников согласно правилам внутреннего трудового распорядка.
В части 3 ст. 111 ТК РФ речь идет только о правилах внутреннего трудового распорядка. Это императивное условие, не подлежащее расширительному толкованию. Однако при сменном режиме работы выходные дни предоставляются именно по графику сменности. Поэтому при составлении правил внутреннего трудового распорядка необходимо обязательно включить в них отсылочную норму о том, что выходные дни работников, работающих по сменам, определяются графиками сменности.
Иначе говоря, при сменном режиме работы выходными являются те дни недели, в которые работник отдыхает в соответствии с графиком, и именно они подлежат повышенной оплате в случае, если работник привлекается к труду в эти дни.
Если же по графику сменности работник должен выходить в субботу или в воскресенье, то такой труд оплачивается как работа в обычный день.