Как правильно оформить?

Просто так взять уменьшить зарплату Вы не можете, даже если предупредить работников за 2 месяца.

Статья "Практика снижения зарплат: работа над ошибками" Журнал "Кадровое дело" №3 2009 г.

"Изменить установленный трудовым договором размер заработной платы в одностороннем порядке согласно статье 74 Трудового кодекса работодатель вправе лишь при соблюдении следующих условий.

Первое. Если прежние условия оплаты труда не могут быть сохранены по причинам, связанным с изменением организационных или технологических условий труда.

Второе. Если о предстоящих изменениях, а также о причинах, вызвавших необходимость таких изменений, работник извещен в письменной форме не позднее чем за два месяца.

При этом важно помнить, что действия работодателя по изменению оплаты труда будут признаны правомерными лишь при одновременном соблюдении этих двух условий. Невыполнение хотя бы одного из них может повлечь отмену ранее принятого решения. При отказе работника от продолжения работы в связи с изменением определенных сторонами условий трудового договора (в частности, оплаты труда) трудовой договор прекращается по п. 7 ч. первой ст. 77 ТК РФ.. .

...ссылки «на финансовый кризис» в обоснование уменьшения размера оплаты труда недостаточно, так как финансовые затруднения не могут быть отнесены к причинам, по которым работодатель в одностороннем порядке может изменять условия трудового договора (ст. 74 ТК РФ) . Важно, чтобы изменение зарплаты в каждом конкретном случае явилось следствием изменений организационных или технологических условий труда. Например, изменений в технике и технологии производства, совершенствования рабочих мест на основе их аттестации, структурной реорганизации производства. При этом в обоснование у работодателя должны быть доказательства, подтверждающие прямую связь между произошедшими в организации изменениями производственного характера и понижением окладов. В противном случае (в случае возникновения трудового спора) изменение определенных сторонами условий трудового договора (в частности, оплаты труда) будет признано незаконным*.

Таким образом, если в вашей компании снижение окладов было вызвано, как мы сказали выше, технологическими причинами или изменениями условий труда организационного характера, то действия работодателя являются правомерными".

Это незаконно. Изменение условий трудового договора (в частности уменьшение зарплаты) - допускается только по письменному соглашению работника и работодателя. Вопрос: как будете заставлять работников подписывать такие соглашения?

за 2 месяца предупреждаете работников в письменном виде о том, что будет уменьшена з/п и только через 2 месяца уменьшаете, составив доп. соглашение к трудовому договору.

составить уведомление об изменении условий трудового договора, ознакомить всех работников с ним за 2 месяца, собрать с них заявление об их согласии работать в новых условиях, сделать дополнительные соглашения, где прописываешь, что на что меняется