кто должен составлять инструкцию по охране труда рабочего. Нач. цеха или отдел по охране труда ?? ссылка на закон

Инструкции должены составлять отдел ОТиПБ, а нач. цеха согласовывать. Утверждает гл. инженер!!!

разрабатывает кто-то из ИТР цеха, на второй странице инструкции в рамке есть графа "разработал" - там должна быть его фамилия. Графа ниже: утвердил - это начальник цеха. На 1й странице ввверху: утверждаю - это главный инженер предприятия; ниже заглавия инструкции слева столбец согласований, на первом месте там должен быть начальник ООТ и ТБ и ниже юрист, и всякие должностные лица, кто у вас этим занимается. Зам по кадрам например. Справа столбец разработчиков - там снова ИТР, написавший инструкцию и начальник цеха.
О много, друг Горацио, на свете интересного....

отдел по охране труда

Я не стал бы париться по таким пустякам. Сейчас не проблема приглашается аудитор и он все вам сам сделает и в лучшем виде.

по закону непосредственный руководитель, отдел охраны труда оказывает консультациоонное содействие.
закон называется "Об охране труда и промышленной безопасности",
на предприятии должен быть соответствующий приказ там должно быть всё расписано кто, что делает и за что отвечает.

отдел кадров, или инспектор по охране труда и техники безопасности

Если на производстве, то отдел по охране труда, тех. отдел и отдел каров.

Де юре - кто работнику инструктаж по этой инструкции проводит, то и составляет
Де факто - специалист по охране труда

В соответствии с разделом III Рекомендаций по организации работы службы охраны труда в организации, утвержденных постановлением Минтруда РФ от 08 февраля 2000 г. N 14 (далее - Рекомендации), к функциям службы охраны труда в том числе относятся:
- составление (при участии руководителей подразделений) перечней профессий и видов работ, на которые должны быть разработаны инструкции по охране труда;
- оказание методической помощи руководителям подразделений при разработке и пересмотре инструкций по охране труда.

Из Рекомендаций следует, что служба охраны труда, в частности инженер по охране труда, не разрабатывает и не пересматривает инструкции по охране труда, а лишь оказывает методическую помощь руководителям подразделений, которые, в свою очередь, и разрабатывают соответствующие инструкции.