Какой иностранный язык (разговорный) проще всего изучить самостоятельно?

Проще всего выучить эсперанто. Во-первых, в нём все буквы (а их 28) читаются однозначно, независимо от положения и сочетаний. Во-вторых, об ударении не нужно думать, потому что оно всегда падает на предпоследний слог. В-третьих, очень простые и логичные правила почти без исключений. В-четвёртых, все корни, используемые в эсперанто, интернациональные, то есть в зависимости от языкового опыта, более-менее знакомые (Лев Николаевич Толстой выучил по этой причине эсперанто за 2 часа) . В-пятых, всегда можно найти собеседника, потому что в любом городе, в любой стране всегда найдётся хотя бы один эсперантист.

родственные (славянские) , тот же польский например. недельку посмотреть их тв и не заметишь как без проблем понимаешь и даже можешь что-то простенькое говорить :)

Эсперанто

испанский и итальянский, как многие считают, самые легкие, но как для кого

Проще всего - наверное, на самом деле эсперанто. Ну и потом - КАК выучить. Конечно, если говорить "der Nachtigal" или ""quiero lo comprender", то на понимание собеседником это не повлияет. С украинским, подозреваю, будет непросто, т. к. всегда будет тенденция к переходу на суржик.

не, если английский или немецкий самостоятельно - так это вы можете выучить только базу языка, для грамотного произношения нужен учитель / репетитор. Так как в немецком хоть и легко всё для прочтения и говорения, но там нужно правильно фонетику ставить, "р" не та, да и артикуляция. В английском тоже некие особенности.
А самостоятельно вы можете, если захотите, испанский, итальянский, возможно, украинский.

про немецкий не верти не кому, в нём грамматика намного сложнее чем в английском. А фонетику ставить с репетитором это полная ерунда, не верти в сказку про штирлица. Хоть как язык коверкай по любому останется славянский акцент.

итальянский, испанский

турецкий! моя учительница его самостоятельно учила и очень хорошо выучила!

Английский, блин !
Какой, нафик, эсперанто? На нем никто не говорит. А вот и-нет, телевидение, книги - вот этого полно на англицком.

испанский

Украинский

английский

думаю, что английский. ну и немецкий тоже....

согласна со многими предыдущими ораторами: испанский.