Где твердый знак и буква «ять» с «фитою»?

То, что Вы называете "твёрдым знаком", во времена букв "ять" и "фиты" называли "ером" (им. п. "еръ").

Звук, который обозначала буква ѣ, слился с е где-то в 14 -15 вв. , то есть к моменту реформы правописания, ѣ уже 5 веков была никому не нужна.

Буква ѳ никому не была нужна с самого начала. В русском языке не было ни звука [ф] , ни звука [ѳ] - их привнесли в древнерусский язык из старославянского, а туда они попали из греческого. Наши предки ещё как-то смогли освоить звук [ф] , а с [ѳ] никак не сложилось, да и сейчас с английским th, обозначающими тот же звук, не складывается.

Проект реформы правописания был подготовлен ещё до революции. Его противники полагали, что любое вмешательство в правописание породит хаос и неразбериху из-за уже напечатанных книг. Они не могли себе представить, что коммунисты просто запретят почти всё, что можно было найти в публичных библиотеках и гимназиях, а уже просто велят уничтожить в школьных библиотеках всё, напечатанное по старой орфографии.

"Еръ" сначала тоже отменили, заменив его апострофом, но потом вернули в качестве разделительного твёрдого знака, потому что апостроф уж очень не полюбился революционным массам. Благодаря упразднению "ера" удалось сэкономить миллионы кубометров бумаги, так что совершенно не сожалею о том, что его убрали.

Вы как-то оставили без внимания упразднённые "ижицу" Ѵ и "и десятеричную" і, а также ѧ, ѩ, ѫ, ѭ, ѹ и ѿ, отменённые ещё Петром I. Если Вы имели ввиду что-то другое, то формулировка вопроса не оставляет возможности для другой его интерпретации.

О где же прошлогодний снег?..