передача средствами русского языка имен собственных другого языка (вн)

Это так называемая "система Поливанова".
http://ru.wikipedia.org/wiki/Система_Поливанова

Просто в японском языке слог し (там можно нажать на него и послушать) звучит как очень-очень мягкое и шепелявое "си". В английском языке нет аналога, там же нет мягких согласных, и поэтому его передают как "shi" (хотя есть альтернативная система "ромадзи", где он передаётся как si). Исторически, конечно, он принадлежит ряду "С". Но в японском, как и в других языках, постоянно происходят какие-то изменения, так что в последнее время на первый план выходит именно шепелявость, а не мягкость. Во многих диалектах и говорах он уже произносится почти как "ши" (точнее "щи").
В принципе, конечно, всё равно по какой системе передавать японские имена собственные, всё равно японские звуки только в японском языке существуют, а у нас свои (как и у англичан-американцев свои) , лишь бы была последовательность, а у нас такая последовательность давно закреплена традиционной системой Поливанова. Мы же пишем "Фудзияма" а не "ФуджиЙама".
Но тут существует опасность, что этот вопрос увидят особо рьяные анимешники "антиполивановцы" и разведут тут Мега-Ср... ч на двести страниц. ("А я ясна слышыла ШИ, значед, нада песать ШИ!!! ")

P.S. Против "ШИ" можно привести ещё тот аргумент, что в современном русском языке это, фактически, читается как "ШЫ" (сейчас звук Ш в русском стал твёрдым, несмотря на традиционное написание с И) , но в японском после него должно быть именно И, а не Ы. И если вы будете говорить фукуШЫма, то никто вас не поймёт, по крайней мере сразу, а если фукуСИма, то, может, и посмеются немного, зато сразу поймут.

так-же как с митсуби (с/ш) и уже и непонять как правильно