Ностратический язык - существовал ли? И неужели всё могло настолько распасться и измениться?..

а вы сами подумайте!
даже за всего один век - и то язык заметно меняется. Мы сейчас говорим во многом не так, как говорили в 19-м веке. И слова меняют смысл, иногда - существенно, и произношение (послушайте первые звуковые фильмы и грампластинки с романсами! )

Так это - всего век! Я, например, успел 10 лет жизни пообщаться и поучиться говорить у прабабушки 1880-го года рождения.

А за 5 веков вы уже с ходу не поймете текст, так много незнакомых слов встретите.
А за 8 вы уже и грамматические формы перестанете понимать - всякие двойственные числа, то, что сейчас суффиксы и окончания часто еще были отдельными словами. Например, мы говорим "я наелСЯ". А 800 лет назад это "ся" было отдельным словом и стояло не рядом с глаголом, а между первыми словами предложения".
И корни другие, и слова другие.

За 500 лет отдельного развития уже получаются разные языки типа русского и украинского.
А что будет аз 5000 лет?? ? Вообще только специалисты смогут восстановить цепочки изменений и понять, что было родство.

А что будет за 20 тысяч лет???

Да не было ничего.
Ни и. -е. , ни тем более ностратического.
Был протославянский, который распался на ответвления.

Всё остальное от лукаваго.

Учёные лингвисты утверждают, что да, и не один, хотя праязык, по их мнению, был единым (ностратический праязык) . Ностратические языки, ностратики (от лат. nostrās, род. п. nostrātis «наш» , «нашего круга» , «здешний» ) — гипотетическая макросемья языков, объединяющая несколько языковых семей и языков Европы, Азии и Африки, в том числе алтайские, картвельские, дравидийские, индоевропейские, уральско-юкагирские (уральские и юкагиро-чуванские) , афразийские и эскимосско-алеутские языки. Согласно гипотезе российского лингвиста Сергея Старостина, семья возникла 15 тысяч лет назад. Все ностратические языки, по его мнению, восходят к единому ностратическому праязыку.
Согласно другой, менее обоснованной гипотезе, выдвигаемой в последнее время рядом исследователей, все ностратические языки относятся к надсемье более высокого уровня (так называемым борейским языкам) .
Но моё личное мнение - хотя с учёными спорить трудно! )) - прямых доказательств (относительно общности ностратических языков) нет. Моё предположение: это условное деление языков, искусстввенно присвоенное название определённой совокупности языков. Хотя, когда узнаешь о "чудесах" расселения племён, казалось бы, этнически не связанных между собой, диву даёшься, как живучи языки и как странно они "мигрируют". Примеров - множество.
"Настолько" ли всё распалось? Да, вероятно, это так... Ну, что-то распадается, а что-то создаётся заново ( я говорю о языках, диалектах, наречиях. Языки довольно быстро обновляются. )

Насчёт Вавилонской Башни.. . мне понравилось Ваше сравнение, оно здесь весьма к месту. Смысл легенды (притчи) - учиться понимать друг друга, преодолевая многое, включая гордыню и другие пороки, свойственные человеку.