Какие есть обозначения или что значит в каких областях слово "Текстура", кроме как картинка в компютерной терминологии?

Текстура по определению рельефная либо разновидная поверхность. Есть разные текстуры и определения разные. Текстура изображений, т. е. слоев рисунка, шрифтов, трехмерной графики, горных пород. Текстуру ткани можно руками почувствовать, а текстуру рисунка глазами.

Текстура - вариант готического шрифта (еще есть ротундра и фрактура)
Текстура - повторяющийся рисунок на поверхности ткани.

Текстура дерева, например

Текстура (от лат. textura - ткань, связь, строение) , преимущественная ориентация кристаллических зёрен (кристаллов) в поликристаллах или молекул в твёрдых аморфных телах (жидких кристаллах, полимерах)

для меня это варианты расцвеок ЛДСП, но опять же в компьютерных программах по мебели.

Значение слова "Текстура" в Большой Советской Энциклопедии

Текстура (от лат. textura — ткань, связь, строение) , преимущественная ориентация кристаллических зёрен (кристаллов) в поликристаллах или молекул в твёрдых аморфных телах (жидких кристаллах, полимерах) , приводящая к анизотропии свойств материалов. Текстура может возникать под действием упругих напряжений, тепловых воздействий, электрических и магнитных полей и сочетания этих факторов (например, термомеханической и термомагнитной обработки материалов) . Различают осевые Текстура с предпочтительной ориентацией некоторых кристаллических зёрен или молекул относительно одного направления (ось Текстура) , плоские Текстура с ориентацией относительно плоскости (плоскость Текстура) . Текстура называют полными при наличии плоскости и выделенной оси Текстура Возможно образование сложной Текстура с несколькими видами ориентаций. В Текстура обычно не бывает ориентации всех элементов. Существует разброс ориентаций относительно выделенных осей и плоскостей. Распределение ориентаций характеризуют так называемыми полюсными фигурами, определяемыми рентгенографически. Распространены также оптические методы изучения Текстура

Текстура образуются при массовой кристаллизации, эпитаксиальном наращивании (см. Эпитаксия) , адсорбции, фазовых переходах, вакуумном и электролитическом осаждении, при кристаллизации и деформации полимерных материалов; при отливке, протяжке, прокатке и сжатии металлов и др. обработке материалов.

Текстурированные материалы применяются в технике. Это — пьезоэлектрическая Текстура (см. Пьезоэлектрическая керамика) , оптическая Текстура (см. Поляроид) , текстура магнитная и др. Текстура широко распространены в тканях растений и животных, в изделиях из веществ природного происхождения (волокна) и в др. материалах

У художников тже есть текстура. Это как бы разновиднось чего либо.