Пробовали ли вы учить какой-нибудь восточный или просто неевропейский язык, какой, зачем и насколько хватило сил?

Учить язык имеет смысл только если собираетесь постоянно применять его.
Иначе это пустая потеря времени - особенно в случае языка, далёкого от родного. а значит - очень трудного в изучении.

Сейчас приучаю себя к мысли о японском. Зачем? Чтобы прикоснуться через язык к чужому менталитету...

Пробовали.
Иврит, в частности.
Туфта, пугают только, на самом деле гнилой орех.

Он на виду и даже в силе, пока его не раскусили.

Пробовал китайский и японский, могу читать художественную литературу на этих языках, сейчас пробую арабский. Особой мотивации не было, было просто интересно. Надо или нет? Такие крупные языки, как китайский или японский - это не экзотика, а часть культуры.

в свое время учила арабский. Зачем? хотелось разнообразия: надоели в какой-то момент кириллица и латиница. да. . было время!
по поводу сроков занималась я по 2 академических часа в неделю около 1,5 - 2 месяцев. далеко "уехать" не удалось: все, чему научилась: читать, тупо, не понимая текста (долго не могла "баун" от "раун" отличить) , правильно писать и.. . все! а! на слух стала кое-что воспринимать: так, стандартные фразы, типа: "доброе утро, как дела? " :)
но потом, как только дела в гору пошли, преподаватель стал систематически (!) пропускать занятия. А мне очень хотелось учить, я даже самоучитель скачала, стала некоторые слова потихоньку заучивать, но как только дело дошло до грамматики, поняла, что самой мне не справиться! На следующий год тот преподаватель снова набирал группу, я вновь пошла, но там началось все сначала: буквы, цифры.. . никакого индивидуального подхода. ушла. а через два месяца группа новоиспеченных вновь благополучно распалась.
других преподавателей арабского просто нет, идти было не к кому. сама мало в чем разбираться могла. бросила. сегодня уже все забыла.. .
"баун" и "раун" до сих пор помню ;)