И все же не дает мне покоя происхождение слова "тормозок". Как вы думаете, откуда оно пошло?

Вы абсолютно правы - когда в начале 60-х шахтерам стали выдавать под землю завтраки, они упаковывались в специальную коробку - термос (или, как отмечалось в журнале выдачи пайков - "термосок"). Слова "термос", "термосок" для шахтеров были непривычны, и название постпенно перешло в "тормозок", ассоциируясь с остановкой (тормозом) работы на время приема пищи...

Откуда дровишки? В смысле -- что за текст? Место и время действия? Ну, и так далее.. .

Эти мужики термос-то могли видеть? ))))))))))))

"Тормозок" от "термосок" заманчиво, но слово появилось раньше начала массового производства термосов. К тому же, раньше термоса раньше были стеклянные и хрупкие, так что, в забой особо с собой не брали.
Но "тормозок" происходит от слова "торба", точнее, от формы "торбазок".

Детство напомнили.. .
Могу подтвердить, что это слово широко применялось у шахтёров Донбасса. Я сам оттуда родом, мой дед был шахтёром, часто слышал это слово в детстве, спрашивал, почему так называется.
Все шахтёры объясняли происхождение этого слова от слова "тормоз" = остановка работы.
Про термос и торбу - выдумки, термосы вообще тогда не были в ходу.

Версия про "затормозить" мне нравится. Но - честно - заглянула в словари) говорят они, что "тормозок" ( и даже "торБАЗОК" от "торба" из шахтерского сленга - затормозить работу - может, выключить технику, чтобы перекусить. Тем, что в термосах или еще где лежит) ) И скорее всего, не в термосах, а в кулечках и кастрюльках...

тормозок это для тех кто плохо слышат. все верно термосок

Я тоже как то раз услышала это слово от своих родителей. Сперва я тоже подумала, что и вы. Но потом папа объяснил мне что это от слова "торомз", т. е. перерыв в работе на еду.
В интернете можно найти много инфы по этому слову:

Тормозок – это шахтерский перекус. Это еда, которую он берет с собой на смену в шахту, чтобы перекусить во время обеденного перерыва. Данное слово зародилось в Донбассе, шахтерском крае, а затем распространилось по территории всего бывшего СССР. Сейчас оно в обиходе у шахтеров Караганды, Солигорска, Воркуты, Шпицбергена.

Что входит в состав шахтерского тормозка. Поскольку работа у него тяжелая, то и пищевой набор должен состоять из продуктов повышенной калорийности. В основе его хлеб, сало (колбаса) , 2-3 яйца, пару картофелин, лук, соль. Это, так сказать, стандарт.

Сегодня словом «тормозок» называют также еду, которую турист берет в поход, набор продуктов, продающийся в поездах дальнего радиуса следования, да и просто набор еды при выезде за город на пикник. Ведь в поездке «на шашлыки» кроме самого мяса берется хлеб, огурчики, помидорчики, редисочка, салатики, зелень всякая, водочка (как же без нее) . А это и есть тормозок. Пусть он не такой питательный, как у шахтера, несколько модернизированный, но все-таки…

Что означает само слово «тормозок» доподлинно неизвестно. Наиболее логичным, с точки зрения языковедов, его происхождение от сленга «тормозить» , т. е. делать перерыв во время работы.

Ну явно не от нынешнего народного значения слова "тормоз" - такие тормоза в шахте долго не протянут

Где только не был - не слышал такого.
Объяснение одно - местечковый термин, придуманный и введённый сначала в виде шутке в небольшой круг людей и в этом же кругу употребляемый.
Такое встречается довольно часто, бывают терминиы, которыми пользуются лишь 2-3 очень близких человека, либо придумываю для своего мирка сво целый набор подобных терминов.
Бывает, что некоторые новые слова распространяются и за пределы небольшого круга, даже входят в обиход языка народа, но это бывает не часто и, как правило, не все новые слова приживаются навеки.
Как пример, когда рассказывал детям про Гитлера и Сталина - назвал их братанами (термин 90-х годов) , потом спросил их через несколько дней, что они знают про этих людей: "Ну..., они были братьями! " :)))