Если выучить молдавский - можно понимать и румын?? Или это два разных языка?

Нет, это один и тот же язык;
просто в советские времена они различались на письме (и только на письме; на слух были и есть одинаковые): молдавский записывался кириллицей (русскими буквами), а румынский -- латиницей (западными буквами). Никаких иных отличий не было и нет.

Румыны ближе к средиземному морю. А ближе к морю воздух лучше проводит высокие частоты. Поэтому там обычно стараются говорить фальцетом (тонким голосом). Молдаване более континентальны, голос грубее, больше басят, чётче обрубают слова и звуки.

Речь румына издали похожа на итальянскую. Речь молдаванина чуть ближе к украинской. Словарный запас почти одинаков.

В общем разница, как между петербуржским русским говором (это аналог румынского) и московским русским говором (аналог молдавского)

)

Для полноты Своего замысла изучи и цыганский.

Это румынский язык.

В сущности, язык один. Просто типа два государства.

Румыны говорят, что один. Молдоване говорят, что нет. Но я больше румынам верю, чем селюкам-молдаванам.

Румынский -это испорченный итальянский. Учите лучше итальянский.

Это один язык, молдавский - это, скорее, региональный диалект румынского.

Вопрос языка очень политизирован - это вопрос обоснованности существования отдельного государства Республика Молдова. В 90-е в Молдове провели референдум, на котором было решено, что государственный язык страны - всё-таки молдавский, а не румынский, тогда сильнее были сторонники независимости. Сейчас в правительстве доминируют сторонники Унии (объединения с Румынией) и европеизации, поэтому государственным языком признали всё-таки румынский.

На практике же в молдавском просто есть небольшое количество слов-регионализмов, чуть больше заимствований из русского/украинского языка и произношение отличается. Например, пиво (bere) - румыны произносят как "бэрэ", а молдаване как "бере", солнце (soare) - "соарэ" в Румынии, "соаре" в Молдове и т. д.