Разговорный английский с нуля самостоятельно человеку за 40, посоветуйте ресурсы, методики, книги и т. д? Курсы дорого.

Duolingo (это бесплатно и легко).

Я выучила всю грамматику английского за полгода по этому методу (новый русский метод)
и заговорила работая за рубежом. Учебники использовала
универсальный учебник английского новый подход и 53 формулы.
Свои учебники я купила в книжном мире в Питере, вероятно в крупных книжных в других городах
они тоже могут быть. Можно также скачать в интернете БЕСПЛАТНО. Есть еще интернет магазин по ссылке
http://www.dragunkin-books.ru/ http://www.e-reading.by/bookreader.php/140234/53_zolotye_angliiiskie_formuly.pdf
http://mexalib.com/view/18026 http://mexalib.com/view/21559

С нуля до уровня B1 - элементарно. Пособий, книг, самоучителей тьма - было бы желание и время.

Советую начать с этого сайта. Вы туда зайдете - "живым не уйдете" :-)
156 ресурсов для самостоятельного изучения языка
http : // englex.ru/how-to-learn-english-on-your-own/ (убрать пробелы из ссылки)
Огромное количество ссылок на ресурсы и статьи, в том числе собственные материалы.

Если у человека есть мотивация, то до уровня B1 он выучится без проблем. Настоящие сложности начинаются примерно после года обучения, с уровня B1, когда легкие успехи кончаются и человек начинает "буксовать" на месте без видимого прогресса.
http : // englex.ru/how-to-learn-english-at-an-intermediate-level/

Есть отличное приложение для Андроид. Называется Gramoji, помогает практиковать грамматические структуры английского языка

https://play.google.com/store/apps/details?id=ru.OrangeDream.Gramoji

Школьные учебники "New millenium english" с 1-го по 11-й классы и в путь. Сайт и приложение ЛингвоЛео. Запастись тетрадью, чтобы писать в неё свой собственный словарь, приложением-переводчиком или бумажным англо-русским словарём.