Почему обо мне, но о столе? Стол тоже начинается с двух согласных

Правило большое. Постигается в процессе практики.

Выбор предлога зависит от того, с какого звука (гласного или согласного) начинается последующее слово и в какой падежной форме оно употребляется:

1) в винительном падеже перед словами, начинающимися согласными (КРОМЕ форм местоименных слов ВСЕ, ВСЮ, ВСЁ, ВСЕХ, ЧТО), употребляются предлоги О и ОБ: ударился о камень и об камень;

2) в винительном падеже перед словами, начинающимися гласными, употребляется только предлог ОБ: споткнулся об острый камень;

3) в винительном падеже перед формами местоименных слов "все", "всё", "всех", "всю", "что", а также "что-либо", "что-нибудь", "что-то" употребляется предлог ОБО: споткнулся обо все камни; Обо что ты споткнулся?

4) в предложном падеже перед словами, начинающимися согласными (КРОМЕ форм местоименных слов МНЕ, ВСЕМ, ВСЕЙ, ВСЕХ), употребляется предлог О: узнал о родственниках;

5) в предложном падеже перед словами, начинающимися гласными, употребляется предлог ОБ: вспоминать об отце; задуматься об учебе;

6) в предложном падеже перед формами местоименных слов "мне", "всем", "всей", "всех" употребляется предлог ОБО: узнал обо всех родственниках, вспомнил обо мне. Однако в художественной литературе возможно: о всем, о всей, о всех (Девушка пела в церковном хоре // О всех усталых в чужом краю... А. Блок).

Нужно обратить внимание, что слова, начинающиеся с букв Ё, Е, Ю, Я, - это слова, начинающиеся с согласного звука. Поэтому правильно: дискутировать о Европе, песня о елке, говорить о "Яндексе" (не об).

В "столе" больше слогов.
"О мне" БЫЛО когда-то, но оказалось неблагозвучно.

"Стол" начинается с двух согласных, а "мне" начинаются с двух гласных, которые по недоразумению были причислены филологами к согласным

)

Два звонких согласных, которые сложно разделить при произношении.

Сравнение со столом не очень корректно. Давайте лучше сравним со словом, которое начинается точно так же - и увидим, что здесь такая же странная история. Вот примеры.

Ты хочешь поговорить обо мне и моих проблемах?
Давай лучше поговорим о мнении Путина по поводу воровства на строительстве космодрома.
А что ты знаешь о мнемотехнике?

Действительно, странно. Ведь сочетание звуков звучит совершенно одинаково: о мне, о мнении, о мнемотехнике. Однако только первый вариант почему-то принято заменять на ОБО МНЕ.
Я не понимаю, с чем это связано.