Слово Ich. Студентка, ездившая в Германию, грит "не ихь надо говорить а "ИШЬ". Но Рамштайн в песне Ich Will отчетливо

Немецкий, как и многие другие языки, делится на разные диалекты. "Правильным", литературным считается при этом верхненемецкий, Hochdeutsch. Его и в школах изучают (и в наших в том числе), и в кино чаще всего он звучит.
Студентка, которая Вам рассказывала про "ишь", слышала вокруг себя берлинский диалект, Berlinerisch. В нем кроме других особенностей есть тенденция перехода
ch → sch.
Так что слушайте всех, но выводы делайте правильные.
https://ru.wikipedia.org/wiki/Берлинский_диалект
P.S. Когда я учил немецкий, сначала в школе, а потом в институте (а тому уже больше пятидесяти лет), большинство наших преподавательниц говорили почему-то именно на берлинском диалекте. Это было во времена СССР, так что в Германии они с большой долей вероятности не бывали. Тем не менее, тенденция была налицо.

Есть несколько вариантов произношения,
в разных частях Германии - свое.

там точно нет Хь в произношении и уж тем более Х.
бывают же и картавые немцы))))

Зависит от того, где она была. Если это какая-нибудь Вестфалия, то там таки говорят на том еще фуфцише, и таки говорят "ишь".

Говори ИЩ - не промахнёшься.

Ишь что надумали.. Их надо слушать, не студенток.

всегда было ихь ich, а что тама студентке чудиться ,ее дело

Когда я учил немецкий в школе, с пятого класса, у нас постоянно менялись учителя. Третий преподователь как раз и сказал, что правильнее говорить "ищь". Он был полиглот, знал в совершенстве семь языков и ещё более десятка в меньший степени. Мы ему поверили сразу и навсегда.

Много раз слышала в кино, как немецкие актёры говорят твёрдо "ИХ".

Может от диалект зависит.