В некоторых интервью Высоцкий называет песню своим хобби. И это не на ранних этапах творчества. Как думаете - почему?

Думаю, это своего рода внутренняя защита "от плевков и от пощечин".
Ну, хобби и хобби. Хотя, Высоцкий считал себя поэтом! На одном из поздних концертов, сейчас точно не помню, какой год 79 или 80-й, Высоцкому задают вопрос, почему он всю жизнь больше был исполнителем, а не творцом. Опять же не ручаюсь за точность цитаты - но смысл был именно такой.
Владимир Семенович начал отвечать, что нет, он не был исполнителем, наоборот.... Чувствувовалось, что его обидели этим вопросом.... у него в библиотеке была книга Квятковского Поэтический словарь, по-моему так она называлась.. . Может быть, он сомневался в себе.... в чем-то был не уверен.... Хотя.... не знаю, я немного сумбурно излагаю, но мне кажется, Высоцкий в последние годы жизни прекрасно понимал, что он прежде всего ПОЭТ, все больше отходил от дицедейства.... Знаете, Юлия, наверное, все-таки он говорил о хобби в середине 70-х.... Вот именно по причине, чтоб защититься.... А позднее - 79, 80 - точно, думаю, так не говорил... .

Потому что он был актер. Стихи и музыка-официально долго не признавались-типа дворовых песен все начиналось.

Песни- да хобби, вернее исполнение песен. Но писать стихи - это призвание. Может, поэтому и называл исполнение песен своим хобби

Хобби - это любимое занятие.

В первую очередь он был театральный актер и не его вина а наша беда что его больше прославили песни