Кто конкретно причисляет произведение искусства к классике?

Нет такого человека, и такой комиссии тоже нет. Время и читающая публика определяет. Для Гарри Поттера в любом случае ВРЕМЯ еще не пришло.
Посмотрите список нобелевских лауреатов по литературе: там есть действительно выдающиеся авторы и произведения, ставшие классикой; но есть и давно забытые. Вот вам и комиссия, то есть нобелевский комитет. Никто не может назначить в классики.

: )) У меня не хватило смелости поставить вопрос вот так, ребром: КТО?
Вот действительно, чьё мнение об относимости того или иного произведения к классике следует считать решающим?

Гарри Поттер - нет, не классика. Во всяком случае - пока не классика...

Время.

История.
Кстати, дополнение к ответу Эллы Кузнецовой (см. выше) : а есть много вещей, которые на Нобелевскую премию не прошли, а классикой стали.

Общесьвеное мнение,. . но в результате политичесская и конфенциальна елита, которая может придать значение тем или иним вещам если таке происходит после так званого пика славы и. . тогда обьект становиться классичесским. .

И еще, Класичесским по определение считаються обьекти которие в своем класе имеют исключительно фундаментальные состовляющие, к примеру:

На улице молодые люди в возрасте 20 лет в спотривных костюмах отобрали о малолетки телефон и деньги? , .Можно ли сказать что это классичесский случай гоп-стопа,. . да! а почему, по тому что есть все самое важное что свойственно такому явлению как объекту и нет ни чего значитально его отличающего.

Время.