А какая литература полезна для мозгов:) ?

Для одной части мозга: Михаил Веллер "Приключения майора Звягина".
Вторая часть мозга скажет Вам спасибо за "Любовницу Французского лейтенанта".
Третья будет в восторге от Джером К. Джерома "Трое в лодке не считая собаки" (перевод Донского) .
А четвёртая от Соловьёва "Ходжа Насредин".
Если Вы об этом. А так у мозгов действительно уж очень разнообразный рацион.

Чтение которой доставляет удовольствие...

Во-первых не для мозгов, а для мозга. Он у homo sapiens в единственном числе. )))
Большую Советскую Энциклопедию почитайте и Орфографический словарь в редакции Ожегова.

Мемуарно-библиографическая ( не письма, а "Воспоминания современников"), русская классика и историческая. Очень чётко прослеживаются причинно-следственные связи, и сам напрашивается вывод, что несправедливости нет. Научно-популярная тоже, естессно. Из биографий самые интересные -- биографии учёных ( Рут Мур "Нильс Бор -- ч-к и учёный" -- ваще!) . А из классиков самый полезный -- Лесков (хотя читается довольно трудно, но оч. интересно) , недаром его не было в школьной программе при Сов. власти! А с уклоном в психологию ч-ка -- В. Маканин: его за границей знают и всегда знали лучше, чем у нас, и называли "заправским психологом. " Кстати, во всей русской классической лит-ре попЫ -- подлецы и предатели. Вот так!

Практически любая.

Познавательная.

серъезная

Учебная!

читайте классику "Каренину", "Отелло", "История одной жизни" - тут нареветесь

смотря какие цели преследовать
если надо в отпуск прихватить книгу, то ядерная физика врядли подойдет: ) хотя.. . каждому свое
если художественная: классика несомненно очень многое вам даст!!!