Литература

"Азбука" кулинарии в живописи и литературе?


(Галина Серебрякова)
Наталья Касьян
Наталья Касьян
51 289
Аппетитнейшие "Старосветские помещики" бессмертного Николая Васильевича! Читать их на голодный желудок - смерти подобно!

Михаил Афанасьевич - истинный гурман - описание ресторанного меню "Грибоедова" это даже не песня, а сложнейшее полифоническое произведение... КАК издевается над не допущенным в заветный ресторан его завсегдатай, как вкусно он описывает судачков и прочие прелести кухни! С какими подробностями подается нам завтрак похмельного Стёпы Лиходеева.. . А простой борщ с мозговой косточкой, с селедочкой и запотевшей рюмкой водки у председателя жилтоварищества "нехорошего дома"? Ну присовокупите сюда же профессора Преображенского с его горячими закусками под водочку.. .

И еще один совершенно немыслимый персонаж из Чехова. Название рассказа не помню, но описание праздничного стола - да. Самое жуткое, когда персонаж в состоянии полной готовности съесть все вкусности приготовил блин с икрой ( а там еще подробнейшим образом расписаны и прочие закуски) , приготовился отправить его в рот, случился апоплексический удар.. . КАК мне было жаль и героя и не съеденного ужина, кто бы знал!

В живописи - многочисленные натюрморты голландцев и французов. Нет им равных...
Svetlana Tuhel
Svetlana Tuhel
65 717
Лучший ответ
Вкуснейший луковый суп по рецепту Александра Дюма-отца.
Дмитрий Мишин
Дмитрий Мишин
58 379
Гостья из будущего

-Так из чего же делают твой брамбрулет?
-Не брамбрулет, а брамбулет. Я его сама готовлю. Ты берешь обыкновенный мангустин и жаришь его на питяровом масле . Минут пять.
-Значит, именно на питяровом? А если на сливочном?
-А если на сливочном - то не получится.
-А из чего же делают питяровое масло?
-Из ангельдинских питяров, разве непонятно?
-Совершенно понятно! Обожаю ангельдинские питяры! А.. . обыкновенные мангустины где водятся?
-Где? в Индии, где же еще?