С какой книги лучше начать знакомство с русской литературой .

С Вашим жизненным опытом уже можно начинать с Пушкина -- даром что тут все молоды и никто его не советует.
Гоголь + Дост + Толстой + Чехов + Тургенев обязательно за ним и параллельно.
Блок "Двенадцать", Хармс (все рассказы в одну страничку, часто будете смеяться)

Если пойдёт, то отличным выбором будет Гаршин (Три дня), Андрей Белый (Серебряный голубь), Эрдман (Самоубийца), Шварц (Обыкновенное чудо), Гончаров (Обломов).

Коли хотите разбираться, читайте биографии: есть замечательная серия ЖЗЛ. По жизнеописанию можно легко понять, понравятся ли Вам книги и стиль литератора.

А ещё лучше найти списочек какого-нибудь филологического факультета и пройтись по нему: смотреть аннотации к книгам и читать то, что понравится.

Времени не хватит всё перечитывать. Вот открытые уроки по литературе школьной программы:
http://www.youtube.com/watch?v=3gwr_5tgt2I (Чехов, Горький, Толстой)
http://www.youtube.com/watch?v=kxwcA9NAEcY (Достоевский -- Преступление и наказание)
http://www.youtube.com/watch?v=-DaYPZWcfrU (Гончаров -- Обломов)
http://www.youtube.com/watch?v=BBSBCm8PjzA (Маяковский)
http://www.youtube.com/watch?v=rLxzsfo2T7U (Тургенев -- Отцы и дети)
http://www.youtube.com/watch?v=YtA6kcSZkUo (Некрасов)
http://www.youtube.com/watch?v=r3cbGWFyZ9I (Есенин)
http://www.youtube.com/watch?v=mV3C3cvQMkU (Гоголь -- Мёртвые души)
http://www.youtube.com/watch?v=FFlJOXfSxQA (Пушкин -- Евгений Онегин)
http://www.youtube.com/watch?v=n2Xhslby6eI (Толстой -- Война и мир)
http://www.youtube.com/watch?v=IMK6E0VMprI ( Булгаков -- Мастер и Маргарита)

Начните с Козьмы Пруткова: это единственный русский классик, которого можно прочитать ПОЛНОСТЬЮ в разумные сроки. У всех остальных собрания сочинений такие объемистые, что придется изрядный кусок жизни положить, чтобы с ними только ознакомиться в первом приближении. К тому же Прутков был и остается вечно актуальным автором, которого образованному человеку не грешно знать и наизусть. Особенно его афоризмы.

с уголовного кодекса и сборника цитат великого Пу

Начните с Гоголя. Гоголь гений и он как бы задает каноны РКЛ (мы вышли из гоголевской шинели). Потом мэтры - Толстой, Достоевский. Последнего лучше начать с "Двойника" или "Игрока", они попроще его 4-х базовых тяжеловесных романов. Для души - Тургенев, Булгаков, Чехов, Шолохов, А. Н. Толстой. Вы уже полюбите этот мир и сами будете искать чего еще не прочитали

Маленькое дополнение к Вадиму. Уж если начинать с того, что попроще, то, возиожно, Толстого и Достоевского имеет смысл начинать с малых по объёму произведений. Достоевский -- "Дядюшкин сон", " Кроткая ", " Записки из мертвого дома". Толстой -- рассказы. (Нет такой бессовестной растянутости)
У Чехова, наоборот, читать повести (глубже, умнее)
Лескова к списку добавить.